Je to kombinácia priam ideálna, lebo nielen chutí, ale je takmer úplne beztrestná pre tých, ktorí sa snažia držať štíhlu líniu. Áno, dobrá správa znie, že cuketa, vďaka tomu, že obsahuje veľa vody, má málo kalórií – jej energetická hodnota je len 17 kcal v 100 gramoch! A vďaka vysokému obsahu vitamínu C podporuje imunitu organizmu a zrýchľuje boj s infekciami.

 

 

Ingrediencie:

1 cuketa

4 – 5 sušených paradajok

10 malých kociek balkánského syra

kôpor

soľ, čierne korenie

 

 

Postup:

Cuketu rozkrájame na polovicu a vložíme do jenskej misy, ktorú dáme do predhriatej rúry na 170 stupňov na asi 20 minút. Následne z cukety vydlabeme mäkké vnútro so semiačkami a nakrájeme na malé kocky. Tie vymiešame so sušenými paradajkami nakrájanými na malé kocky balkánskym syrom.

 

 

Týmto mixom podľa chutí naplníme okorenené cukety a dáme ešte na približne 15 minúť do rúry. Na záver zapečené cukety posypeme nadrobno nakrájaným kôprom.

 

 

Zapekané cukety môžu kraľovať na vašom stole sólo, alebo môžu poslúžiť aj ako originálna príloha k mäsu.

 

.

Prečítajte si aj RECEPT: Krémová brokolicová alebo karfiolová? Obe!