Najlepšie lacné jedlo zo zemiakov – Zemiaky na kyslo so smaženou cibuľkou. Vyskúšajte tento jednoduchý recept z kuchyňou Ženy v meste.
Prečo je top?
. dá sa jesť samostatne alebo s chlebom / volským okom
. suroviny máš skoro vždy doma
. hotové do 30 minút
. stojí pár centov
Suroviny: Najlepšie lacné jedlo zo zemiakov
- 1 kg zemiakov
- 1 väčšia cibuľa
- 2 PL oleja alebo masti
- 1 PL hladkej múky
- 1–2 PL octu (podľa chuti)
- 1 bobkový list
- soľ
- čierne korenie
- voda
Postup: Najlepšie lacné jedlo zo zemiakov
- Zemiaky ošúp, nakrájaj na kocky a daj variť do osolenej vody spolu s bobkovým listom.
- Keď sú mäkké, odlej časť vody (nech zostane riedky základ).
- Na panvici rozohrej olej, pridaj nadrobno nakrájanú cibuľu a opeč ju dozlata.
- Prisyp múku, krátko opraž a zalej trochou vody zo zemiakov.
- Vzniknutú zápražku vlej k zemiakom, premiešaj a krátko povar.
- Dochuti octom, korením a prípadne dosoľ.
Tipy navyše:
- s volským okom je to úplná klasika
- môžeš pridať kúsok lacnej klobásy
- pre vegánsku verziu použi olej namiesto masti
- ideálne s krajcom chleba
Dobrú chuť 🙂
Recept pre vás
Výborný tekvicový prívarok so zemiakmi – tradičný recept
TOP RECEPT
Vynikajúci kôprový prívarok so špargľou
