Výber našich receptov na lacné jedlá do 5 eur dokazujú, že pri troche kreativity a výberu správnych ingrediencií pripravíte chutné a zdravé jedlá, ktoré sú zároveň lacné.
Lacné jedlá do 5 eur
Na vytvorenie zoznamu lacných jedál, kde cena za porciu nepresiahne 5 eur za porciu, sme vybrali recepty, ktoré sú nielen cenovo dostupné, ale aj chutné a výživné. Tieto recepty využívajú bežné a cenovo dostupné ingrediencie, ktoré môžete nájsť v každom supermarkete.
- Špagety s paradajkovou omáčkou – Jednoduché cestoviny (napríklad špagety) s domácou paradajkovou omáčkou, cesnakom a bylinkami. Môžete pridať aj nejaká vhodný syr ako mozzarellu alebo parmezán pre extra chuť.
- Zemiakové placky – Nastrúhané zemiaky zmiešané s cibuľou, vajíčkom a múkou, osmažené dozlatista. Podávajte s kyslou smotanou alebo možno trošku netradične s jablkovým pyré. Toto jedlo je veľmi lacné a sýte, a možno ho podávať ako hlavné jedlo alebo prílohu.
- Fazuľová polievka – Vyvarená sušená fazuľa s cibuľou, cesnakom, paradajkovým pretlakom a korením. Vynikajúce a výživné jedlo, ktoré je navyše veľmi lacné.
- Ryža s vajíčkom a zeleninou – Jednoduchá smažená ryža s restovanou zeleninou a vajíčkom. Môžete použiť akúkoľvek zeleninu, ktorá vám zostala v chladničke. Alebo aj zbytkové mäso.
- Pečené zemiaky s rozmarínom. Zemiaky nakrájané na kúsky, ochutené rozmarínom, olivovým olejom, soľou a korením, pečené do chrumkava v rúre. Podávané napríklad aj s ochuteným jogurtom (napríklad s cesnakom, bylinkami a citrónovou šťavou). Jednoduché, ale uspokojujúce.
- Špagety aglio e olio – Jednoduché špagety s olivovým olejom, strúhaným cesnakom, chilli a petržlenovou vňaťou. Rýchle, lacné a veľmi chutné.
- Vaječná omeleta s cibuľou a paradajkami – Jednoduchá omeleta s nakrájanou cibuľou a paradajkami, osmažená dozlatista. Podávajte s chlebom pre ľahký a rýchly obed, alebo raňajky.
- Cuketové placky – Strúhaná cuketa zmiešaná s vajíčkom, múkou, soľou a korením, smažená na panvici. Podávajte s jogurtom alebo tzatziky omáčkou.
- Cestovinový šalát s tuniakom – Jednoduchý šalát z cestovín, konzervovaného tuniaka, čerstvej zeleniny (napr. paprika, cibuľa, uhorka) a jednoduchého olivového dressingu. Je to výživné, rýchle a lacné jedlo.
- Cícerové curry – Cícer pripravený v paradajkovej omáčke s curry korením, podávaný s ryžou. Cícer je výživný a lacný, a keď je správne ochutený, je aj nesmierne chutný.
- Lacné chilli con carne – Mleté mäso, fazuľa, cibuľa a paradajková omáčka, všetko pomaly varíme, kým nie je dokonale mäkké a chutné. Podáva sa s ryžou alebo chlebom.
- Pasta alla Norma – Cestoviny s omáčkou z čerstvých paradajok, smažených baklažánov, česnaku a ricotty. Toto sicílske jedlo je jednoduché, rýchle a lacné.
- Zeleninová polievka – Vývar z akéhokoľvek druhu zeleniny, ktorú máte po ruke, s pridaním cestovín alebo ryže pre extra sýtost. Výborná na využitie zvyšnej zeleniny.
- Ratatouille – Francúzske zeleninové ragú z baklažánov, cukety, paprík a paradajok, ochutené bylinkami. Toto jedlo je výživné, chutné a veľmi cenovo dostupné.
- Špagety alebo hrianky s dvojitým syrom. Vyskúšajte jedinečnú syrovú kombináciu, ktorá spája syr Eidam a Nivu. Vyskúšajte nielen na vaše obľúbené cestoviny, ale pokojne aj na čerstvo prepečené hrianky!
Lacné jedlá môžu byť zdravé aj nápadité. Vyskúšajte. Želáme vám dobrú chuť!