Najlepšie lacné jedlo zo zemiakov, RECEPTY vyskúšané

Name: Zemiaky na kyslo so smaženou cibuľkou – lacné a chutné jedlo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 kg zemiakov; 1 väčšia cibuľa; 2 PL oleja alebo masti; 1 PL hladkej múky; 1–2 PL octu (podľa chuti); 1 bobkový list; soľ; čierne korenie; voda

Autor: Miriam Zsilleova

18. apríla 2020

Najlepšie lacné jedlo zo zemiakov – Zemiaky na kyslo so smaženou cibuľkou. Vyskúšajte tento jednoduchý recept z kuchyňou Ženy v meste.

Prečo je top?

. dá sa jesť samostatne alebo s chlebom / volským okom

. suroviny máš skoro vždy doma

. hotové do 30 minút

. stojí pár centov

Suroviny: Najlepšie lacné jedlo zo zemiakov

1 kg zemiakov
1 väčšia cibuľa
2 PL oleja alebo masti
1 PL hladkej múky
1–2 PL octu (podľa chuti)
1 bobkový list
soľ
čierne korenie
voda

Postup: Najlepšie lacné jedlo zo zemiakov

Zemiaky ošúp, nakrájaj na kocky a daj variť do osolenej vody spolu s bobkovým listom.
Keď sú mäkké, odlej časť vody (nech zostane riedky základ).
Na panvici rozohrej olej, pridaj nadrobno nakrájanú cibuľu a opeč ju dozlata.
Prisyp múku, krátko opraž a zalej trochou vody zo zemiakov.
Vzniknutú zápražku vlej k zemiakom, premiešaj a krátko povar.
Dochuti octom, korením a prípadne dosoľ.