Nízka hladina hemoglobínu môže súvisieť s nedostatkom železa a patrí medzi najčastejšie dôvody, pre ktoré darcovia, najmä ženy, nemôžu darovať krv. Na sociálnej sieti na to upozornila Národná transfúzna služba (NTS) SR.
Nízka hladina hemoglobínu a strava
„Dobrou správou je, že zásoby železa vieme podporiť aj správnou kombináciou potravín,“ uviedla. Odporúča napríklad kombinovať potraviny bohaté na železo s vitamínom C, napríklad pridaním papriky, paradajok alebo citrusov k jedlu, prípadne pokvapkaním šalátu citrónovou šťavou.
Zároveň upozorňuje, že kávu, čaj, mlieko a mliečne výrobky je vhodné konzumovať s odstupom aspoň dvoch hodín od jedla bohatého na železo. Pomôcť môže aj krátke povarenie alebo podusenie zeleniny.
Malé zmeny v stravovaní
Pri rastlinných potravinách, napríklad strukovinách (šošovica, cícer, fazuľa), Národná transfúzna služba odporúča ich kombinovanie s mäsom alebo morskými plodmi. Aj malé zmeny v stravovaní môžu pomôcť pripraviť telo na ďalšie darovanie krvi.