Levanduľový sirup: Overený domáci recept

Autor: administrator
Levanduľový sirup. Foto - ZvM
Levanduľový sirup. Foto - ZvM

Levanduľový sirup

  • Čas aktívnej prípravy: 1-1,5 hodiny
  • Čas lúhovania sirupu: 24 hodín (ideálne)
  • Počet porcií z našich ingrediencií: 2,5-3 litre sirupu (25-30 porcií)

Kvety levandule nesú so sebou skutočné čaro. Majú krásnu fialovú farbu a prenikavú, ale zároveň príjemnú vôňu, ktorá upokojuje pri silných bolestiach hlavy. Ak máte pred sebou hektické dni, veľa roboty a stresu na ramenách, levanduľový sirup vám ich pomôže zvládnuť. Nachystajte si ho podľa nášho fotoreceptu nižšie!

Samotná príprava levanduľového sirupu nie je vôbec zložitá, jedine vám zaberie nejaký čas, na čo treba vopred myslieť. Avšak po 24 hodinách (aj s lúhovaním) máte na stole liek do náročných pracovných dní! Vyskúšajte!

Nech sa vám sirup podarí a na záver jeho upokojujúca aróma pomôže! Nielen k robote, ale aj v prípade, že bojujete s prechladnutím, žalúdočnými problémami či nedostatkom kvalitného spánku. Levanduľový sirup je tá správna voľba k mnohým ťažkostiam, presvedčte sa sami!

Ponúkame vám aj podobné fotorecepty na zdravý lipový alebo žihľavový sirup.

Ingrediencie na levanduľový sirup

  • 1 kg levanduľových kvetov s krátkymi stopkami
  • 4 citróny
  • 2 kg kryštálového cukru
  • Voda

Náš fotorecept na levanduľový sirup

1. Kvety levandule odporúčame zbierať na sirup po daždi, aby sa nemuseli dôkladne premývať a tým oberať o podstatné živiny. Potrebujeme 1 kg levanduľových kvetov s krátkymi stopkami. Fotka - Lucia
1. Kvety levandule odporúčame zbierať na sirup po daždi, aby sa nemuseli dôkladne premývať a tým oberať o podstatné živiny. Potrebujeme 1 kg levanduľových kvetov s krátkymi stopkami. Fotka – Lucia
2. Nazbierané levandule zalejeme vodou tesne nad kvetmi, pridáme umyté citróny aj so šupkou, nakrájané na kolieska. Privedieme do varu a varíme cca 20 minút. Následne odstavíme a necháme na sporáku lúhovať 24 hodín. Na druhý deň kvety poriadne v rukách vyžmýkame a scedíme. Pridáme k nim cukor a necháme zovrieť. Za stáleho miešania varíme ďalších 30 minút, avšak závisí od hustoty sirupu, akú preferujeme. Fotka - Lucia
2. Nazbierané levandule zalejeme vodou tesne nad kvetmi, pridáme umyté citróny aj so šupkou, nakrájané na kolieska. Privedieme do varu a varíme cca 20 minút. Následne odstavíme a necháme na sporáku lúhovať 24 hodín. Na druhý deň kvety poriadne v rukách vyžmýkame a scedíme. Pridáme k nim cukor a necháme zovrieť. Za stáleho miešania varíme ďalších 30 minút, avšak závisí od hustoty sirupu, akú preferujeme. Fotka – Lucia
3. Levanduľový sirup nalejeme do zaváracích fliaš, otočíme hore dnom a necháme takto cca 20 minút. Po otočení je sirup sterilizovaný. Podľa potreby môžeme pridať aj škoricu, avšak levanduľa v sirupe je už sama o sebe výrazná a aromatická. Hotovo! Fotka - Lucia
3. Levanduľový sirup nalejeme do zaváracích fliaš, otočíme hore dnom a necháme takto cca 20 minút. Po otočení je sirup sterilizovaný. Podľa potreby môžeme pridať aj škoricu, avšak levanduľa v sirupe je už sama o sebe výrazná a aromatická. Hotovo! Fotka – Lucia
administratorhttps://new.zenyvmeste.sk
Ďalšie zaujímavé články

Aktuálne články