Máte chuť na maškrtu nielen pre deti. Vyskúšajte náš recept na čokoládový koláč s názvom Veľkonočné hniezdo so značkou portálu Ženy v meste.

Recept na veľkonočný čokoládový koláč

Prísady na čokoládový veľkonočný koláč:

 - 1 polievková lyžica silnej kávy
 - 150g čiernej horkej čokolády
 - 4 vajcia
 - 100g kryštáľového cukru
 - 100g masla
 - 2 polievkové lyžice múky
 - Farebné čokoládové vajíčka

Recept na veľkonočný čokoládový koláč. Foto - autorka

 

Príprava na čokoládový koláč - veľkonočné hniezdo

 1. Predhrejte trúbu na 180°C. Pripravte formu na pečenie v tvare koruny (ja používam bábovkovú formu), vytrite ju maslom. V miske vymiešajte vaječné žĺtka s cukrom.

2. Dajte roztopiť čokoládu s lyžičkou kávy. Keď je čokoláda tekutá, pridajte maslo, nechajte roztopiť, premiešajte.

 3. Pridajte získanú hmotu do vajíčok s cukrom, pridajte múku.

 4. Vyšľahajte vaječné bielka do snehu, jemne ich primiešajte do pripravenej zmesi. Vlejte hmotu do formy na pečenie, dajte piecť na 25-30 minút.

 5. Koláč vyklopte na tácku, nechajte ho úplne vychladnúť. Vyzdobte stred čokoládovými vajíčkami, alebo cukrovými ozdobami.

 6. Podávať sa môže so šľahačkou, alebo s pudingovým vanilkovým krémom.