Srnčí chrbát, ktorý krásne doladí každý vianočne prestretý stôl.
Srnčí chrbát
Na prvý pohľad vyzerá ako chrbát srnky, chutí ako pravá čokoláda a krásne doladí každý sviatočný stôl. Reč je o dezerte, ktorý vďaka svoju výzoru aj získal čarovný názov: srnčí chrbát.
Príprava je nesmierne jednoduchá, takže v predvianočnom zhone zbytočne nezaťaží skúsené gazdinky, no na svoje si prídu aj úplné začiatočníčky. Vďaka tomu, že ide o nepečený zákusok, podarí sa im za malú chvíľu naozaj „veľké divadlo“. Nemusia váhať predložiť tento dezert na Štedrovečerný stôl.
Každý si už môže vybrať, či do vnútra dá len piškóty, čo je najzákladnejšia kombinácia, alebo pridá aj nasekané orechy, kandizované ovocie či rôzne cukríčky. Ukážeme si krok po kroku, ako pripraviť srnčí chrbát.
Srnčí chrbát
- Čas prípravy (celkovo spolu): 20 minút
- Čas tepelnej úpravy: 5 minút
- Počet porcií: 10
Ingrediencie na prípravu srnčieho chrbta
(Potrebujeme 10 porcií)
- 1 balenie BB pudingu,
- 250 g masla,
- 250 g práškového cukru,
- 2 PL kakaa,
- 1 vajce,
- 15 ks piškót,
- 50 g orechov,
- rôzne kandizované ovocie (podľa chuti),
[[sendIngredietsByMail]]
Postup receptu na srnčí chrbát
- Maslo rozpustíme nad parou.
- Pridáme práškový cukor aj puding.
- Rovnako tak nasypeme kakao a dôkladne premiešame.
- Nasleduje ešte vajíčko, ktoré vmiešame do hmoty. Odstavíme z parného kúpeľa.
- Pridáme orechy a ak chceme, aj kandizované ovocie.
- Formu vystelieme potravinovou fóliou.
- Na dno dáme prvú vrstvu plnky.
- Na to prídu piškóty a opäť plnka a pokračujeme, kým všetko neminieme.
- Hotový srnčí chrbát dáme do chladu, krájame na druhý deň.
Dobrú chuť, takýto je výsledok.
