Tradičné špaldové linecké koláčiky s orechami – zdravší recept. Aj túto novinku v zdravšej verzii pre vás pripravila obľúbená kuchyňa portálu Ženy v meste.
Tradičné špaldové linecké koláčiky s orechami
Fantastické orechové linecké koláčiky. Malé kolieska zlepované džemom, voňajúce po vanilke a orechoch. Sú úžasné. Milujú ich veľkí, aj malí.
Môžete si ich upiecť v predstihu, pretože suché koláče vydržia oveľa dlhšie ako zákusky.
Samozrejme, ak ich dobre odložíte, aby vydržali do Vianoc. Vyskúšajte zdravší a osvedčený recept z obľúbenej kuchyne portálu Ženy v meste. Nech sa páči. Inšpirujte sa.
Tradičné špaldové linecké koláčiky s orechami
- Čas prípravy: 50 minút
- Čas pečenia: cca 8 minút
- Počet kusov: 50 zlepených koláčikov (podľa veľkosti)
ingrediencie
- 250 g mletých vlašských orechov
- 250 g hladkej špaldovej múky (hladkej múky)
- 150 g práškového cukru
- 2 ks vanilínový cukor
- 250 g zmäknutého masla
- 2 ks žĺtok
na plnenie a zdobenie:
- džem alebo lekvár (najlepšie domáci)
- čokoládová poleva
- cukrové guličky
- orechy
- práškový cukor
- papier na pečenie
postup receptu
- Zo špaldovej hladkej múky, mletých orechov, zmäknutého masla, žĺtkov, práškového a vanilínového cukru vypracujeme vláčne cesto.
2. Orechový bochník zabalíme do potravinárskej fólie alebo vložíme do mikroténového vrecka, uložíme do chladu aspoň na hodinu.
3. Cesto by malo odležať, aby sa s ním lepšie pracovalo. Na pomúčenej doske cesto vyvaľkáme na hrúbku 4 mm a vykrajujeme rôzne tvary.
3. Plechy na pečenie vystelieme papierom na pečenie alebo vymastíme tukom. Ukladáme jednotlivé kúsky. Pečieme pri teplote 170 oC cca 8 minút.
4. Upečené orechové linecké koláčiky necháme vychladnúť, pretože sú krehké. Zlepujeme lekvárom (džemom) dva kusy spolu rovnakého tvaru.
Tip na záver: Zlepené orechové linecké koláčiky môžeme posniežikovať práškovým cukrom alebo máčať v čokoládovej poleve, zdobiť cukrovými guličkami. Hotové koláče skladujeme v dóze, v chlade a suchu.
Milujete mletú škoricu? Pridajte malú lyžičku do cesta. Orechové linecké koláče to úžasne prevonia.
Sladké a voňavé Vianoce 🙂
Inšpirujte sa receptom na najlepšie špaldové sušienky
Pripravili sme pre vás recept na biskupský chlebíček, ale aj recept na babičkine vanilkové rožky
Babičkin recept
Top recept
