Výborná špenátová nátierka, RECEPT plný živín a vitamínov

Výborná špenátová nátierka. Recept plný živín a vitamínov z dielne kuchyne portálu Ženy v meste na skvelú nátierku zo špenátu. Určite si pochutíte.

Špenátová nátierka, výživná a zdravá

Výborná špenátová nátierka je vynikajúca na raňajky, desiatu, olovrant, ale aj večeru. Keď je ešte chutná a zdravá, skvelá kombinácia. Ponúkame recept plný živín a vitamínov z dielne kuchyne portálu Ženy v meste. Nech sa páči. Fantastická špenátová pomazánka.

Prečo práve špenátová nátierka? Špenát je veľmi zdravý, zelenina plná vitamínov a minerálov. Obsahuje obrovské množstvo vitamínu K, vitamíny A a C. Je bohatý nielen na vápnik, zinok, magnézium, je fantastickým antioxidantom. Samozrejme, čerstvý si zachováva najviac živín. Pripravte si preto výbornú špenátovú pomazánku podľa nášho receptu, určite si pochutíte.

Kuchyňa portálu Ženy v meste má pre vás pripravených mnoho vynikajúcich receptov na úžasné zdravé pomazánky.

Výborná špenátová nátierka, recept plný živín a vitamínov

• Čas prípravy: 10 minút
• Počet porcií: 2-3

• 2 plné hrste čerstvého baby špenátu
• 1 ks menšia cibuľa
• 2 polievkové lyžice masla
• 2 strúčiky cesnaku (podľa chuti)
• 200 g smotanová nátierka (Lučina, žervé)

na dochutenie:

• soľ
• mleté čierne korenie

Foto – Nela

Výborná špenátová nátierka – postup receptu

1. Čerstvý špenát dôkladne umyjeme. Cibuľu a cesnak očistíme. Cibuľu nakrájame nadrobno, orestujeme ju na masle do sklovita, pridáme roztlačený cesnak. Premiešame, keď zavonia, pridáme špenát.
2. Špenát chvíľu orestujeme, aby zvädol. Trvá to naozaj iba zopár minút. Potom špenát stiahneme zo sporáka a necháme vychladnúť. Do pomazánky ho nikdy nepridávame teplý, nátierka by nám zredla.
3. Do mixéra s nožmi, prípadne v miske ponorným mixérom rozmixujeme pripravený vychladený špenát spolu so smotanovou nátierkou. Môžeme pridať Lučinu alebo žervé, záleží čo máme v chladničke.
4. Výbornú špenátovú nátierku dochutíme soľou a mletým čiernym korením podľa chuti. Ak ju pripravujeme pre deti, mleté čierne korenie vynecháme. Naša špenátová nátierka je krémová a veľmi chutná.

Tip na záver: Fantastická špenátová nátierka je výborná na pečivo a chlebík. Ak si upečiete domáce žemle a rožky, je to naozaj dokonalé spojenie. Vyskúšajte kváskové rožky a žemle podľa nášho receptu, určite si pochutíte.

Dobrú pomazánkovú chuť 🙂

Vybrali sme pre vás – chutná pomazánka z medvedieho cesnaku

Vyskúšajte aj – fantastická cviklová nátierka

Novinka

Upečte si domáce rožky a žemle z kvásku, ktoré si zamilujete

Top recept

Lahodná vajíčková nátierka s mrkvou, obľúbený recept