3 recepty na zdravé smoothie

Smoothie si už dávno našlo svoje miesto v jedálničkoch tých, ktorí túžia po zdravej a rýchlej desiate či raňajkách. Preto sme pre vás pripravili recepty na zdravé smoothie.

Stačí pár surovín, mixér a za pár minút máte hotový pohár plný vitamínov, minerálov a energie. Ak si chcete urobiť domáce smoothie a vyťažiť maximum, oplatí sa vedieť, ako správne kombinovať ovocie, zeleninu a tzv. superpotraviny.

Recepty na zdravé smoothie

Smoothie by nemalo byť len sladké alebo príliš kyslé. Ideálne je, keď sa v ňom stretne ovocná sladkosť, sviežosť a jemná zemitosť zo zeleniny. Skúste napríklad kombinovať:

• Banán + špenát + mango
• Jablko + mrkva + pomaranč
• Lesné ovocie + cuketa + chia semienka

Banán či mango dodajú krémovosť, zatiaľ čo jablko alebo citrusy osviežia. Zelenina ako špenát, uhorka alebo mrkva má jemnú chuť a výborne sa mieša s ovocím.

Superpotraviny ako výživový bonus

Chcete smoothie obohatiť o extra dávku energie, antioxidantov alebo zdravých tukov? Pridajte jednu z týchto superpotravín:

• Chia semienka – zdroj omega-3 mastných kyselín a vlákniny
• Spirulina alebo chlorella – zelené riasy bohaté na chlorofyl a bielkoviny
• Kakaové bôby – prírodný zdroj horčíka a antioxidantov
• Avokádo – zdravé tuky a krémová konzistencia
• Ľanové semienka alebo konopné semienka – vláknina, bielkoviny a omega-3

Stačí jedna lyžička denne a vaše smoothie sa premení na výživovú bombu.

Recepty na zdravé smoothie – čo okrem vody

Pre správnu konzistenciu smoothie je potrebná tekutina. Okrem obyčajnej vody môžete použiť:

• rastlinné mlieka (mandľové, ovsené, kokosové)
• kokosovú vodu
• zelený čaj (napr. matcha)
• čerstvú šťavu z ovocia

Tekutinu pridávajte postupne, aby ste dosiahli želanú hustotu.

3 tipy na rýchle smoothie recepty

Zelená sila

• 1 hrnček baby špenátu
• 1 banán
• 1/2 avokáda
• 1 hrnček mandľového mlieka
• 1 ČL chia semienok

Lesné osvieženie

• 1 hrnček mrazeného lesného ovocia
• 1/2 banánu
• 1 hrnček kokosovej vody
• 1 ČL ľanových semienok

Mrkvové povzbudenie

• 1 mrkva (nastrúhaná)
• 1 jablko
• 1/2 pomaranča
• 1/2 hrnčeka vody
• štipka zázvoru