Panna cotta: Krok 4
4. Smotanu rozlejeme do dvoch servírovacích pohárov. Tie sa dajú nakloniť ako na obrázku pre zaujímavejšie servírovanie, avšak môžeme to pokojne vynechať. Servírovacie poháre musia byť každopádne v šikmej polohe a v nej zostať dovtedy, kým smotana celkom nestuhne. Po vychladnutí premiestnime do chladničky. Asi po 30-45 minútach bude minimálne povrch smotanového krému zatuhnutý a pre nás to znamená, že sa môžeme pustiť do prípravy želé. Fotka - Andrea