Ľadové matcha latte je kombinácia nielen obľúbeného moderného nápoja, ale aj chutného spôsobu, ako dopriať nášmu telu potrebné antioxidanty, vitamíny, minerály, dokonca zvýšené sústredenie. Pripravte si ho jednoducho aj z pohodlia domova ako zdravú alternatívu k ľadovej káve.
Ľadové matcha latte na domáci spôsob
- Čas celkovej prípravy: 5-7 minút
- Počet porcií: 1 matcha nápoj
Slovo „matcha“ dnes počujeme oveľa viac ako káva alebo čaj. Matcha nápoje sa stali mimoriadne populárnymi, nielen pre ich atraktívne sýtu zelenú farbu a jemnú horko-sladkú chuť, ale aj zdravotné výhody.
Je totižto dokázané, že matcha v rôznych formách ponúka množstvo antioxidantov ako katechíny, ktoré prispievajú k pomalému stárnutiu buniek a k zdravému fungovaniu nášho srdca. V matchi sa nachádza aj kopec vitamínov a minerálov, ktoré prirodzene posilňujú náš imunitný systém. Navyše je skvelá aj pre zlepšenie koncentrácie, celkovej dobrej nálady a sama o sebe obsahuje minimum kalórií.
Dnes nájdeme matchu v každej kaviarni, no čo v prípade, že sa nám nechce vyjsť z domu? Náš portál vám do takejto situácie prináša jednoduchý a rýchly domáci recept na ľadové matcha latte z rastlinného mlieka a kvalitného matcha prášku, ktorý sa vám nepochybne osvedčí. Vyskúšajte si ho s nami a ušetrite si cestu aj peniaze do akejkoľvek kaviarne!
Nech sa vám podarí a na záver ulahodí!
Rovnako vám odporúčame aj náš domáci recept na mangovo avokádové smoothie, nech máte v zálohe niekoľko zdravých letných drinkov. Nazdravie!
Ingrediencie na ľadové matcha latte
- 1 ČL matcha prášku
- 60 ml horúcej vody (ideálne 70–80 °C, nie tradične vriaca)
- 150 ml rastlinného mlieka (najčastejšie sa používa ovsené, mandľové či kokosové)
- Ľad (podľa potreby)
- 1 ČL agave alebo medu (voliteľné)
Postup domáceho receptu
- V malej miske zmiešame matchu s horúcou vodou a pomocou bambusovej metličky alebo malého šľahača vymiešame do peny.
- Do pohára nasypeme najskôr ľad, potom nalejeme rastlinné mlieko podľa preferencie. Následne opatrne pridáme matcha zmes.
- Dôkladne spolu premiešame a ak je to potrebné, dosladíme podľa chuti.
- Hotovo! Zdravý letný drink je na svete! Do pohára pridáme ešte slamku a môžeme vychutnávať.
- Malý tip na záver: Môžeme zvážiť použitie baristického rastlinného mlieka, po ktorom bude matcha nápoj oveľa krémovejší a s väčšou penou. Je to na vás, no hlavne, nech vás počas letných dní osvieži!
No a čo by to bolo za letné osvieženie, keby sme si k nemu nedopriali aj nejaký zdravší dezert? Nech sa páči, nižšie vám ponúkame videorecept z nášho Youtube kanálu na jablkový koláč, dokonca s banánmi navrchu pre viac ovocia. Dobrú chuť a hlavne, nech sa vám zákusok podarí!