Ak hľadáš drink, ktorý je rovnako chutný ako fotogenický, Tequila Sunrise je presne to, čo potrebuješ. Kombinácia tequily, pomarančového džúsu a granadiny vytvára nádherný farebný efekt pripomínajúci východ slnka – odtiaľ aj názov. Pripravíš si ho rýchlo, jednoducho a výsledok bude pôsobiť ako z plážového baru v Mexiku.
Tequila Sunrise – história a čaro názvu
Tequila Sunrise vznikol pravdepodobne v Kalifornii v 70. rokoch, no jeho popularitu vystrelila až skupina Eagles, ktorá mu venovala rovnomennú pieseň. Dnes je ikonickým letným koktailom – sladký, osviežujúci a zároveň vizuálne pôsobivý.
Recept na domáci Tequila Sunrise
Ingrediencie na 1 drink:
- 50 ml tequily (napr. blanco/silver)
- 100 ml pomarančového džúsu (čerstvo vytlačený chutí najlepšie)
- 15 ml grenadiny (sirup z granátového jablka)
- Ľad (kocky alebo drvený)
- Plátok pomaranča a čerešňa alebo jahoda na ozdobu
Postup:
- Do vysokého pohára (ideálne typu highball) nasyp ľad.
- Nalej tequilu a pomarančový džús. Jemne premiešaj.
- Opäť bez miešania – pomaly po okraji pohára vlej grenadinu. Tá si „sadne“ na dno a vytvorí efekt farebného prechodu.
- Ozdob plátkom pomaranča a čerešňou alebo jahodou.
- Podávaj s hrubšou slamkou – miešanie nechaj na toho, kto si drink vychutná.
Tipy a triky:
- Grenadinu vlej opatrne a pomaly – len tak vytvoríš typický sunrise efekt.
- Bez alkoholu? Stačí vynechať tequilu a máš krásny ovocný mocktail vhodný aj pre deti.
- Zaujímavejšia verzia? Vyskúšaj limetkovú tequilu alebo pridaj kvapku citrónovej šťavy pre výraznejšiu chuť.
Máme pre vás aj ďalšei letné drinky na domácu párty.
Autor: ŽenyvMeste
