Ženy v meste
Jarná poké bowl s medvedím cesnakom a krevetami
Recepty

Jarná poké bowl s medvedím cesnakom a krevetami

Jarná poké bowl s medvedím cesnakom a krevetami, plná rôznej čerstvej zeleniny, ovocia, dokonca sezamových semienok navrchu.

Redakcia Žien v meste · 1. mája 2025 · 2 min čítania

Jarná poké bowl

Poké bowl s jarným nádychom

  • Čas celkovej prípravy: 30 minút
  • Počet porcií: 2

Poké bowl pre nás všeobecne predstavuje exotickú pochúťku v miske, ktorá ponúka rôzne osviežujúce chute, dokonca aj farby. Ryža a čerstvá zelenina ako avokádo, uhorka či mrkva zvyknú byť obohatené istým zdrojom bielkovín, napríklad lososom, tuniakom alebo kuracím mäsom. Pre vegetariánov je to zase tofu. Poké bowl je perfektne vyvážené hlavné jedlo plné vitamínov a zdravých tukov, ktoré zasýti, no zároveň neuškodí žalúdku.

S jarným obdobím si náš portál pre vás pripravil jemnú obmenu – poké bowl, v ktorej základ (ryža) je doplnený o pastu zo zdravého a aromatického medvedieho cesnaku. Bielkoviny zaobstarávajú krevety, ale aj krabie tyčinky. Nechýba ani čerstvá zelenina, ktorú si môžete jednoducho zameniť podľa vlastnej preferencie. My sme konkrétne použili avokádo, uhorku, červenú papriku a cviklu.

Inšpirujte sa našim originálnym fotoreceptom nižšie!

Rovnako vám odporúčame nahliadnuť aj na našu predošlú poké bowl s lososom. Nech vám exotika chutí!

Ingrediencie

  • 1 sáčok ryže
  • Soľ (podľa chuti)
  • 2 PL pasty z medvedieho cesnaku
  • 8 ks kreviet
  • 1/2 PL masla (na opekanie kreviet)
  • Citrónová šťava (podľa chuti)
  • 2 ks krabích tyčiniek (surimi)
  • 1/4 avokáda
  • 1/4 červenej papriky
  • 1/4 uhorky
  • 1 menšia cvikla
  • Ananásový kompót (na ozdobu a sladké dochutenie ku krevetám)
  • Sezamové semienka (na ozdobu)
  • Iné koreniny (podľa chuti)

Fotopostup receptu

Jarná poké bowl
1. Ako prvé si predpripravíme vybranú zeleninu. My sme použili a nakrájali na menšie kúsky avokádo, červenú papriku, uhorku a cviklu. Rovnako sme postupovali aj pri krabích tyčinkách. Fotka – Zuzana Zsilleová
Jarná poké bowl
2. Potom si vo vriacej a poriadne osolenej vode uvaríme ryžu. My sme použili jednoduchý typ v sáčku. Po uvarení dostaneme ryžu von zo sáčku a ešte dôkladne premyjeme, scedíme a poukladáme do hlbokej misky, nakoľko ryža je základ poké bowl. Podľa potreby aj dochutíme. Fotka – Zuzana Zsilleová
Jarná poké bowl
3. K ryži pridáme chutnú a aromatickú pastu z medvedieho cesnaku. Spolu pomiešame. Fotka – Zuzana Zsilleová
Jarná poké bowl
4. Medzitým si opečieme pár kúskov kreviet na masle, až kým nechytia ružovkasté sfarbenie. Nezabudnime na citrónovú šťavu z čerstvého citróna, bez ktorej sa krevety nezaobídu! Fotka – Zuzana Zsilleová
Jarná poké bowl
5. Hotové opečené krevety pridáme do stredu ryže pomiešanej s medvedím cesnakom. Fotka – Zuzana Zsilleová
Jarná poké bowl
6. Ku krevetám priložíme aj nakrájané krabie tyčinky pre zvýšený obsah bielkovín v jedle. Fotka – Zuzana Zsilleová
Jarná poké bowl
7. Následne si po miske rozložíme aj nakrájanú zeleninu. Fotka – Zuzana Zsilleová
Jarná poké bowl
8. Na záver už iba posypeme sezamovými semienkami a pridáme kúsky ananásu z kompótu, ktoré osladia predovšetkým opečené krevety. Fotka – Zuzana Zsilleová
Jarná poké bowl
No a takto už môžeme servírovať našu jarnú poké bowl. Hotovo! Dobrú chuť! Fotka – Zuzana Zsilleová
Zdieľať
Redakcia Žien v meste

Autor

Redakcia Žien v meste

Mohlo by vás zaujímať

Recepty

Mango matcha bubble tea: Letný hit, ktorý si pripravíte aj doma

Hľadáte originálne osvieženie na letnú garden party, posedenie na terase alebo stretnutie s priateľmi? Mango matcha bubble tea s kokosovým mliekom podľa Veroniky Bušovej spája svieže ovocie, jemne horkastú matchu a krémovú kokosovú chuť. Efektné domáce mangové guľôčky navyše premenia každý pohár na malý letný zážitok. Mango matcha bubble tea s kokosovým mliekom Počet porcií:

PR · 11. augusta 2026