Mrkvovo-proteínové placky: Rýchly fitness snack plný bielkovín

Ak vám v jedálničku chýba dostatok bielkovín, tento jednoduchý recept je presne pre vás. Mrkvovo-proteínové placky sú ideálne ako zdravý snack, ľahká večera alebo desiata po tréningu. Sú rýchle na prípravu, chutné a plné živín, ktoré vaše telo ocení.

Recept na mrkvovo-proteínové placky

Ingrediencie:

• 3 nastrúhané mrkvy
• 1 kelímok cottage syra
• 1 vajce
• soľ a čierne korenie podľa chuti

Voliteľné:

• pre sýtejšiu verziu: pár lyžíc ovsených vločiek
• pre výraznejšiu chuť: nasekaná petržlenová vňať, pažítka alebo bazalka

Mrkvovo-proteínové placky – postup:

1. Všetky suroviny zmiešame v miske, aby vznikla hustejšia zmes.
2. Z hmoty vytvarujeme menšie placky (alebo ju nalej do formy na pečenie).
3. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 30 minút, kým placky nezískajú zlatistú farbu.

Tip:

Podávajte teplé s gréckym jogurtom alebo čerstvým zeleninovým šalátom. Ak máte radi experimenty, môžete pridať aj trochu syra navyše alebo kvapku olivového oleja pre jemnejšiu chuť.