Tequila Sunrise – ako si drink pripraviť doma

Ak hľadáš drink, ktorý je rovnako chutný ako fotogenický, Tequila Sunrise je presne to, čo potrebuješ. Kombinácia tequily, pomarančového džúsu a granadiny vytvára nádherný farebný efekt pripomínajúci východ slnka – odtiaľ aj názov. Pripravíš si ho rýchlo, jednoducho a výsledok bude pôsobiť ako z plážového baru v Mexiku.

Tequila Sunrise – história a čaro názvu

Tequila Sunrise vznikol pravdepodobne v Kalifornii v 70. rokoch, no jeho popularitu vystrelila až skupina Eagles, ktorá mu venovala rovnomennú pieseň. Dnes je ikonickým letným koktailom – sladký, osviežujúci a zároveň vizuálne pôsobivý.

Recept na domáci Tequila Sunrise

Ingrediencie na 1 drink:

50 ml tequily (napr. blanco/silver)
100 ml pomarančového džúsu (čerstvo vytlačený chutí najlepšie)
15 ml grenadiny (sirup z granátového jablka)
Ľad (kocky alebo drvený)
Plátok pomaranča a čerešňa alebo jahoda na ozdobu

Postup:

Do vysokého pohára (ideálne typu highball) nasyp ľad.
Nalej tequilu a pomarančový džús. Jemne premiešaj.
Opäť bez miešania – pomaly po okraji pohára vlej grenadinu. Tá si „sadne“ na dno a vytvorí efekt farebného prechodu.
Ozdob plátkom pomaranča a čerešňou alebo jahodou.
Podávaj s hrubšou slamkou – miešanie nechaj na toho, kto si drink vychutná.

Tipy a triky:

Grenadinu vlej opatrne a pomaly – len tak vytvoríš typický sunrise efekt.
Bez alkoholu? Stačí vynechať tequilu a máš krásny ovocný mocktail vhodný aj pre deti.
Zaujímavejšia verzia? Vyskúšaj limetkovú tequilu alebo pridaj kvapku citrónovej šťavy pre výraznejšiu chuť.

Máme pre vás aj ďalšei letné drinky na domácu párty.

Zdieľať