Tequila Sunrise – ako si drink pripraviť doma

Ak hľadáš drink, ktorý je rovnako chutný ako fotogenický, Tequila Sunrise je presne to, čo potrebuješ. Kombinácia tequily, pomarančového džúsu a granadiny vytvára nádherný farebný efekt pripomínajúci východ slnka – odtiaľ aj názov. Pripravíš si ho rýchlo, jednoducho a výsledok bude pôsobiť ako z plážového baru v Mexiku.

Tequila Sunrise – história a čaro názvu

Tequila Sunrise vznikol pravdepodobne v Kalifornii v 70. rokoch, no jeho popularitu vystrelila až skupina Eagles, ktorá mu venovala rovnomennú pieseň. Dnes je ikonickým letným koktailom – sladký, osviežujúci a zároveň vizuálne pôsobivý.

Recept na domáci Tequila Sunrise

Ingrediencie na 1 drink:

• 50 ml tequily (napr. blanco/silver)
• 100 ml pomarančového džúsu (čerstvo vytlačený chutí najlepšie)
• 15 ml grenadiny (sirup z granátového jablka)
• Ľad (kocky alebo drvený)
• Plátok pomaranča a čerešňa alebo jahoda na ozdobu

Postup:

1. Do vysokého pohára (ideálne typu highball) nasyp ľad.
2. Nalej tequilu a pomarančový džús. Jemne premiešaj.
3. Opäť bez miešania – pomaly po okraji pohára vlej grenadinu. Tá si „sadne“ na dno a vytvorí efekt farebného prechodu.
4. Ozdob plátkom pomaranča a čerešňou alebo jahodou.
5. Podávaj s hrubšou slamkou – miešanie nechaj na toho, kto si drink vychutná.

Tipy a triky:

• Grenadinu vlej opatrne a pomaly – len tak vytvoríš typický sunrise efekt.
• Bez alkoholu? Stačí vynechať tequilu a máš krásny ovocný mocktail vhodný aj pre deti.
• Zaujímavejšia verzia? Vyskúšaj limetkovú tequilu alebo pridaj kvapku citrónovej šťavy pre výraznejšiu chuť.

Máme pre vás aj ďalšei letné drinky na domácu párty.