Najlepší kurací wrap, recept na tortillu s kuracím mäsom a zeleninou. Pripravte si skvelú pochúťku podľa jednoduchého receptu.
Kurací wrap, recept na tortillu s kuracím mäsom a zeleninou
Tento wrap s kuracím mäsom a zeleninou vyniká svojou čerstvosťou a jednoduchosťou. Recept máte hotový veľmi rýchlo a určite si náramne pochutíte.
Tortilly s kuracím mäsom a zeleninou sa hodia nie len počas víkendu, ale aj na večeru cez rušnejší týždeň.
Viac receptov od Juraja Haršanyiho nájdete na jeho webe cookhomey.com - kliknite
Ingrediencie na kurací wrap
- 300 g kuracích pŕs,
- 8 tortillových placiek,
- 8 šalátových listov,
- 1 veľká rajčina,
- 1 červená cibuľa,
- 1 paprika,
- 10 plátkov uhorky,
- 80 g syru feta,
- 80 g kukurice,
- ½ ČL mletej červenej papriky,
- Soľ a korenie podľa chuti
Dresing:
- 200 ml bieleho jogurtu,
- 2 strúčiky cesnaku (pretlačený),
- ½ ČL oregana,
- Soľ a korenie podľa chuti,
O chvíľu vám príde váš nákupný zoznam.
Najlepší kurací wrap, recept na tortillu s kuracím mäsom a zeleninou. Foto - Juraj Haršanyi
Postup receptu na kurací wrap
- Najskôr pripravte mäso. Osušte ho kuchynským papierom (mäso nemusíte umývať vodou). Osoľte, okoreňte a poprášte mletou červenou paprikou.
- V panvici zohrejte olivový olej a vložte kuracie prsia. Pri strednej teplote smažte z každej strany asi 4 minúty. Po osmažení ich položte na tanier a prikryte alobalom.
- Nakrájajte papriku, cibuľu, rajčinu a uhorku na plátky. Pripravte si dresing zmiešaním ingrediencií na dresing, ktoré sú uvedené vyššie.
- Postupne jemne opečte tortillové placky na panvici, asi 1-2 minúty z každej strany (podľa inštrukcií na obale), alebo pokým začnú chytať peknú zlatistú farbu. Dajte pozor, aby neprihoreli.
- Následne každú placku potrite dresingom a vložte nakrájané kuracie prsia, zeleninu a feta. Narežte z jednej strany smerom do stredu a poprekladajte ju tak, aby ste vytvorili wrapku. Prípadne ju môžete i zrolovať.
- Ozdobte čerstvou bazalkou, extra dresingom a dobrú chuť!
Vyskúšajte aj recept ako si doma pripraviť originál tortilly
