Šopský šalát
1. Všetku zeleninu okrem petržlenovej vňate starostlivo umyjeme a pokrájame na malé kúsky. Premiešame ju s premytými olivami a pokrájaným balkánskym syrom. Foto - Jaja
Ingrediencie: 2 poľné uhorky, 3 paradajky, 1 cibuľa (môže byť biela i červená), 2 papriky, 200 gramov balkánskeho syru, Menší balíček olív (voliteľné), Petržlenová vňať na ozdobenie (voliteľné).