Perník je najlepší hrnčekový a šťavnatý, top recept

Name: Šťavnatý hrnčekový perník, najlepší a rýchly recept
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 3 vajcia; 1 hrnček kryštálového cukru (alebo trstinového); 1 čajová lyžička škorice; 2 polievkové lyžice kakaa; 3 polievkové lyžice lekváru; 2 hrnčeky hladkej múky (klasická alebo špaldová); 1 čajová lyžička sódy bikarbóny; 1 kypriaci prášok do perníka (20 g); 2 hrnčeky mlieka (alebo rastlinného mlieka); ¾ hrnčeka oleja

Od autora

Nela

29. októbra 2022

Perník je najlepší hrnčekový podľa nášho receptu. Pripravíte ho rýchlo a je tak dobrý. Patrí medzi tradičné domáce pochúťky a aj obľúbené vianočné koláče. Vyskúšajte recept z kychyne portálu Ženy v meste.

Perník je najlepší hrnčekový

Kto by chutnému perníku neodolal? Voňavý po škorici, perníkovom korení a kakau. Vláčny a tak chutný.

Ponúkame výborný recept na perník je najlepší hrnčekový, ktorého príprava je jednoduchá a nenáročná na čas aj pre začínajúce gazdinky.

Tento výborný a šťavnatý koláč ulahodí nielen členom vašej rodiny, ale určite aj návštevám.

Ingrediencie

(hrnček 250 ml)

3 vajcia,
1 hrnček kryštálového cukru (trstinového cukru)
1 čajová lyžička škorice
2 polievkové lyžice kakaa
3 polievkové lyžice lekváru
2 hrnčeky hladkej múky špeciál (špaldová)
1 čajová lyžička sódy bikarbóny
1 kypriaci prášok do perníka (20 g)
2 hrnčeky mlieka
¾ hrnčeka oleja,

Postup receptu

1. Vo väčšej miske si vyšľaháme (môžeme miešať aj ručne) vajcia s cukrom do peny. Pridáme škoricu, kakao, lekvár. Spojíme.Zapracujememúku zmiešanú so sódou bikarbónou a práškom do perníka, vlažné mlieko a olej.

2. Múku môžeme použiť aj bezlepkovú, alebo špaldovú. V prípade mliečnej intolerancie sójové, alebo ryžové mlieko.

3. Všetko dobre spojíme a vylejeme na vymastený plech (cca 42×32 cm) a pečieme pri teplote 180 ^oC približne 25 minút (záleží od veľkosti plechu).

4. Upečený perník potrieme džemom, alebo lekvárom, polejeme rozpustenou čokoládou. Ja som zvolila čerešňové želé bez čokolády. Môžeme vylepšiť šľahačkou a čerstvým ovocím.