Pravá domáca huspenina, recept originál

Name: Huspenina
Prep time: 20 min
Cook time: 300 min
Total time: 320 min
Cuisine: Slovensko
Ingredients: 1 bravčové koleno (strednej veľkosti); 1 bravčová nožička (paprčka); 3 bravčové kože (cca 300 g); koreňová zelenia – mrkva, petržlen, zeler (nemusí byť); 2 cibule strednej veľkosti; 5 strúčikov cesnaku (aj viac, podľa chuti); 10 zrniečok čierneho korenia; 2 zrniečka nového korenia (aj viac, podľa chuti); 2 ks bobkového listu; 2 polievkové lyžice octu; soľ podľa potreby

1 / 5

Domáca huspenina

Recept na pravú domácu huspeninu z kuchyne portálu Ženy v meste. Foto - Nela