Leto si treba užívať, preto nie je čas na dlhé pečenie, či prípravy v kuchyni. Doprajme si niečo rýchle, studené a neodolateľne dobré. Prinášame vám niekoľko skvelých receptov na rýchle letné dezerty bez pečenia, ktoré zvládne každá z nás.
Rýchle dezerty bez pečenia
Nepečený malinový cheesecake do pohára
Ingrediencie:
- 150 g sušienok
- 50 g masla
- 250 g mascarpone
- 2 PL práškového cukru
- čerstvé maliny
Postup:
Rozdrvte sušienky a zmiešajte s roztopeným maslom. Vytvorte spodnú vrstvu v pohárikoch. Mascarpone vyšľahajte s cukrom a navrstvite na sušienky. Navrch pridajte maliny. Chlaďte aspoň 30 minút.
Banánovo-kakaový puding s chia semienkami
Ingrediencie:
- 2 zrelé banány
- 2 PL kakaa
- 250 ml kokosového mlieka
- 3 PL chia semienok
Postup:
Banány rozmixujte s kakaom a kokosovým mliekom. Pridajte chia semienka a nechajte odstáť v chladničke 2 hodiny (alebo cez noc). Výsledok? Jemný puding plný energie.
Jogurtový parfait s ovocím a granolou
Ingrediencie:
- grécky jogurt
- med
- sezónne ovocie (jahody, čučoriedky, broskyne)
- granola
Postup:
Do pohára vrstvite jogurt zmiešaný s medom, granolu a ovocie. Opakujte, kým pohár nie je plný. Jednoduché, krásne a zdravé.
Tvarohová torta s lesným ovocím
Ingrediencie:
- 200 g sušienok
- 80 g masla
- 500 g jemného tvarohu
- 250 ml smotany na šľahanie
- 2 PL medu
- lesné ovocie
Postup:
Z rozdrvených sušienok a masla vytvorte základ do tortovej formy. Tvaroh vyšľahajte so smotanou a medom. Navrstvite na základ a ozdobte ovocím. Nechajte chladiť aspoň 2 hodiny.
Čokoládové guľky s kokosom
Ingrediencie:
- 200 g mletých sušienok
- 100 g masla
- 2 PL kakaa
- 3 PL džemu (napr. marhuľového)
- strúhaný kokos na obalenie
Postup:
Všetky suroviny okrem kokosu zmiešajte a vytvorte guľky. Obaľte ich v kokose a dajte schladiť. Ideálne na rýchlu sladkú bodku.
Rýchle dezerty bez pečenia – nanuky
Ovocné nanuky zo smoothie
Ingrediencie:
- 2 banány
- hrsť čučoriedok
- 1 kelímok bieleho jogurtu
- 1 PL medu
Postup:
Rýchle dezerty bez pečenia to sú aj domáce nanuky, ktoré môžete mať vždy v mrazničke pripravené pre malých i veľkých hostí. Stačí rozmixovať všetky ingrediencie spolu, naliať do formičiek na nanuky a nechajte zamraziť. Po pár hodinách máte zdravé domáce nanuky bez cukru.
Tiramisu bez vajec
Ingrediencie:
- balenie piškót
- 250 g mascarpone
- 200 ml šľahačkovej smotany
- 2 PL práškového cukru
- káva na namáčanie
- kakao na posypanie
Postup:
Mascarpone vyšľahajte so smotanou a cukrom. Piškóty namočte do kávy a uložte do misky. Striedajte vrstvy krému a piškót. Navrch zasypte kakaom a nechajte odstáť v chladničke.
Skúste aj náš chutný marhuľový dezert.
