Chutný marhuľový dezert: Zdravý recept z čerstvého ovocia

Chutný marhuľový dezert od Žien v meste je dôkazom, že na sladké potešenie mnohokrát netreba dlhý zoznam surovín ani hodiny v kuchyni. V pohári sa totiž stretávajú šťavnaté čerstvé marhule s jogurtom a vytvárajú dezert, ktorý osvieži aj zasýti. Tento fit recept je ideálny na dni, keď máte chuť na niečo sladké, no zároveň ľahké.

Chutný marhuľový dezert s jogurtom v pohári

• Čas prípravy: 5 minút
• Čas chladenia: 8 hodín
• Počet porcií: 2 poháre

Marhule patria medzi ovocie, ktoré si najviac spájame s letom. Okrem svojej prirodzene sladkej chuti sú cenným zdrojom vlákniny, vitamínu A a antioxidantov. Práve vitamín A prispieva k udržaniu zdravého zraku a pokožky, zatiaľ čo vláknina podporuje správne trávenie a dlhší pocit sýtosti. Vďaka tomu sú marhule skvelou súčasťou ľahkých dezertov, ktoré nielen chutia, ale navyše prinášajú telu cenné živiny.

V našom recepte sa čerstvé marhule spájajú s bielym jogurtom, ktorý dodáva dezertu jemnú krémovosť a zároveň slušnú porciu bielkovín. Kombinácia ovocia a jogurtu vytvára vyvážené občerstvenie, vhodné nielen na raňajky, ale aj na rýchlu desiatu či popoludňajšiu maškrtu. Pridané chia semienka zmes prirodzene zahustia a zároveň ju obohatia o vlákninu aj zdravé tuky.

Výsledkom je svieži dezert v pohári, ktorý si môžete pripraviť vopred a nechať odpočívať v chladničke. Najlepšie chutí dobre vychladený a ľahko si ho dokonca prispôsobíte aj podľa sezóny či obsahu chladničky. Stačí pár základných surovín a vznikne jednoduché sladké potešenie, ktoré využíva, v našom prípade, to najlepšie z marhuľovej sezóny.

Nech vám chutí!

Inšpirujte sa aj týmto dezertom v pohári

Mascarpone, banány a jahody v pohári

Chutný marhuľový dezert: Ingrediencie

• 200–250 g marhuľového lekváru (ideálne domáceho)
• 2 lyžičky chia semienok
• 200 g bieleho jogurtu

Chutný marhuľový dezert: Postup zdravého receptu v pohári

1. Čerstvé marhule alebo domáci lekvár z nich – pridáme doň 2 lyžičky chia semienok a dôkladne zamiešame. Prelejeme do nádoby a dáme do chladničky.
2. Na ďalší deň, keď hmota poriadne zhustne, pridáme aj biely jogurt pre krémovú konzistenciu.
3. Hotovo! A takto nám vznikne fit chutný marhuľový dezert, ktorý obsahuje kyselinu listovú, pantoténovú a betakarotén, ktoré brzdia procesy starnutia a uľahčujú regeneráciu buniek. Zároveň zlepšujú náladu a odstraňujú únavu a poruchy sústredenia. Vyskúšajte s nami!

Ďalší osviežujúci dezert pre vás, dokonca obliaty čokoládou

Hrnčekový tvarohový koláč s ovocím (VIDEORECEPT)