Uhorkový šalát so smotanou je pre mňa skvelá klasika, ako si spríjemniť klasické hlavné jedlo. Príprava uhorkového šalátu so smotanou a cesnakom je pritom tak jednoduchá.
Uhorkový šalát so smotanou
Klasický uhorkový šalát je výborná vec, ale keď sa k nemu pridá smotana, vôbec to nie je na škodu. Naopak. Ja osobne mám pocit, že jeho chuti ešte kúsok pridá.
Hoci ide o veľmi jednoduchý šalát, možností na jeho prípravu je nesmierne množstvo. Dnes sme pre vás pripravili tento recept a veríme, že vám bude chutiť.
Ingrediencie na uhorkový šalát so smotanou
- 2 šalátové uhorky
- 1 kyslá smotana (cca 200 ml)
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 čajová lyžička octu
- 1 čajová lyžička soli
- 1 čajová lyžička práškového cukru
Postup receptu na uhorkový šalát
- Umyté a ošúpané uhorky si nakrájame na strúhadle alebo nožom na tenké kolieska.
- Pripravíme si smotanovú zálievku. V miske si zmiešame 200 ml kyslej smotany, 2 strúčiky cesnaku, kávovú lyžičku octu, lyžičku soli a lyžičku práškového cukru. Poriadne vymiešame.
- Zálievku pridáme do uhoriek, poriadne opäť premiešame a necháme odstáť v chladničke.
- Hotový uhorkový šalát so smotanou podávame ako prílohu k hlavnému jedlu, alebo pokojne ako šalátovú misu aj samostatne.
Dobrú chuť 🙂
Vyskúšajte aj náš recept na paradajkový šalát s cibuľou, alebo ten na cuketový šalát.
Skúste aj náš recept na najlepšiu zálievku na uhorkový šalát.
Vyskúšajte aj klasický recept na vajíčkový šalát.
Alebo aj klasický Cézar šalát.