Veľkonočný mazanec: Kysnuté pečivo s hrozienkami a mandľami

Name: Veľkonočný mazanec: Kysnuté pečivo s hrozienkami a mandľami
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 veľké bochníky
Cuisine: Česká a slovenská
Ingredients: 1 kg polohrubej múky; 1 vanilkový cukor; 400 ml mlieka; 1,5 kocky droždia (cca 60 g); Štipka soli; 200 g kryštálového cukru; 4 žĺtka; 1 celé vajce; 200 g masla; 100 g hrozienok; 1 citrón, resp. kôra z neho; 1 hrsť mandľových plátkov; 1 hrsť posekaných vlašských orechov; ½ hrste práškového cukru; 2 PL rumu