Čo si uvariť na Zelený štvrtok? Podľa tradície by sa mali konzumovať iba zelené jedlá. Ženy v meste dali preto dokopy celé menu, vrátane predjedla, polievky, hlavného jedla aj dezertu, všetko v typickej zelenej farbe. Inšpirujte sa našimi fit receptami!
Čo si uvariť na Zelený štvrtok: Tipy pre vás
Názov veľkonočného Zeleného štvrtku nepochádza zo samotnej zelenej farby, ale z nemeckého slova „Greinen“, čo znamená „plakať“ a v súvislosti so sviatkami ide o deň pokánia. Aj keď prívlastok „zelený“ považujeme za menší historický omyl, ideálne zapadol do symboliky s jarou a s duševnou očistou, predovšetkým na Slovensku či v Česku.
Dodnes sa s heslom udržania zdravia po celý rok konzumujú na Zelený štvrtok výhradne bezmäsité zelené jedlá, typicky pripravované zo špenátu, žihľavy, brokolice, prípadne pažítky alebo iných jarných byliniek.
Ženy v meste vám k tohtoročným sviatkom Veľkej noci zostavili zelené menu, ktoré kombinuje ľahko dostupné ingrediencie zelenej farby, plné vitamínov a antioxidantov. Veríme, že si z našich tipov vyberiete – ponúkame zelené predjedlo, polievku, hlavné jedlo, dokonca tip na koláč.
Nech vám chutí!
Nahliadnite aj na: Veľkonočné obedové menu