Výborný grécky šalát – jednoduchý, svieži a plný chutí Stredomoria. Ten náš sa skladá z kvalitného olivového oleja, šťavnatej zeleniny podľa preferencie a slaného, no lahodného syra feta, ktorý naozaj nesmie chýbať.
Výborný grécky šalát podľa Žien v meste
Keď sa povie výborný grécky šalát, konkrétne ingrediencie ako olivový olej či slaný syr feta ostávajú zakaždým rovnaké, no tú „výbornú“ časť môže pri šaláte vnímať každý inak.
My sme do stredomorského pokrmu pridali zo šťavnatej zeleniny paradajky, šalátovú uhorku, červenú cibuľu / šalotku, papriky aj čierne olivy. Môže sa však stať, že niektoré z vybraných druhov vám osobne nevyhovujú alebo dokonca trpíte alergiou a preto vám aj náš recept dáva možnosť experimentovať a pridať si do šalátu, čo uznáte za vhodné a chutné.
Ideálny ľahký obed či večera do dní, kedy už začína byť vonku skutočne horúco a vám sa nechce ani variť ani piecť, ale aj perfektná príloha, napríklad, ku grilovaniu. Pripravte si výborný grécky šalát s nami aj vy!
Veríme, že na záver bude chutiť podľa predstáv!
Ponúkame aj tento osviežujúci recept do jarného či letného obdobia
Avokádovo mangový šalát s burratou či krevetami
Výborný grécky šalát: Ingrediencie
- 2-3 klasické paradajky (môžu byť aj cherry, ale tých bude potom viac)
- ½ šalátovej uhorky
- ½ červenej cibule
- ½ papriky (voliteľné, podľa vlastnej preferencie)
- Malá šálka čiernych olív
- 200 g feta syru
- 4 PL panenského olivového oleja
- 2 PL šťavy z citróna
- Soľ
- Mleté čierne korenie
- Lístky oregana (môže byť aj sušené oregano)