Ak vám v jedálničku chýba dostatok bielkovín, tento jednoduchý recept je presne pre vás. Mrkvovo-proteínové placky sú ideálne ako zdravý snack, ľahká večera alebo desiata po tréningu. Sú rýchle na prípravu, chutné a plné živín, ktoré vaše telo ocení.
Recept na mrkvovo-proteínové placky
Ingrediencie:
- 3 nastrúhané mrkvy
- 1 kelímok cottage syra
- 1 vajce
- soľ a čierne korenie podľa chuti
Voliteľné:
- pre sýtejšiu verziu: pár lyžíc ovsených vločiek
- pre výraznejšiu chuť: nasekaná petržlenová vňať, pažítka alebo bazalka
Mrkvovo-proteínové placky – postup:
- Všetky suroviny zmiešame v miske, aby vznikla hustejšia zmes.
- Z hmoty vytvarujeme menšie placky (alebo ju nalej do formy na pečenie).
- Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 30 minút, kým placky nezískajú zlatistú farbu.
Tip:
Podávajte teplé s gréckym jogurtom alebo čerstvým zeleninovým šalátom. Ak máte radi experimenty, môžete pridať aj trochu syra navyše alebo kvapku olivového oleja pre jemnejšiu chuť.