Ako pripraviť čerešňový džem? Máme pre vás jednoduchý recept, s ktorým nič nepokazíte a zároveň si nachystáte fit verziu džemu, ktorá je úplne bez cukru. Nahliadnite nižšie na náš postup!
Ako pripraviť čerešňový džem úplne bez cukru
Pripravujete si radi ovocné džemy, no preferujete skôr prírodné sladidlá namiesto klasického cukru? Nech sa páči, ponúkame skvelú voľbu práve pre vás!
Ako pripraviť čerešňový džem úplne bez cukru je jednoduchšie, než si môžete na začiatku myslieť. Dôležité je nielen použiť prírodné sladidlo, ktoré obyčajne obľubujete namiesto cukru, ale aj citrónovú šťavu, ktorá celý čerešňový džem len zvýrazní. Veľkú rolu zohrávajú aj čerstvé čerešne miesto mrazeného ovocia či nastrúhané jablká ako prírodný pektín.
Prirodzená sladkosť a bohatá ovocná chuť, úplne bez cukru! Toto dosiahnete, keď sa budete držať nášho postupu, ako pripraviť čerešňový džem. Vyskúšajte si ho s nami už dnes – na toast, do jogurtu či ako zdravšiu prísadu do rôznych dezertov. Je to na vás!
Držíme palce s prípravou a veríme, že výsledok poteší!
A čo také čučoriedky? Pripravte si aj tento originálny dezert
Domáca dvojfarebná čokoláda s čučoriedkami
Ako pripraviť čerešňový džem: Ingrediencie
- 1 kg čerešní
- 1 nastrúhané jablko
- Šťava z 1 citróna
- 100 ml vody
- 2-3 PL medu alebo agávového sirupu (voliteľné, podľa chuti)
Ako pripraviť čerešňový džem: Postup receptu bez cukru
- Ako prvé si čerešne umyjeme, odstránime ich kôstky a nakrájame na polovice.
- Následne vložíme čerešne do veľkého hrnca spolu s nastrúhaným jablkom a vodou. Privedieme k varu na strednom ohni.
- Pridáme citrónovú šťavu a dôkladne premiešame.
- Znížime teplotu a necháme dusiť cca 20-30 minút, pričom občas premiešame. Ak chceme mať džem sladší, pridáme med alebo agávový sirup, opäť podľa vlastnej preferencie.
- Ak džem nie je dostatočne hustý, môžeme pridať viac nastrúhaného jablka alebo variť o niečo dlhšie, kým nedosiahne požadovanú konzistenciu.
- Nakoniec nalejeme čerešňový džem do sterilizovaných pohárov, uzavrieme a necháme vychladnúť. Poháre môžeme tiež na 10 minút prevariť vo vode, aby sme predĺžili trvanlivosť hotového džemu.
A je to! Môžeme podávať, ako len uznáme za vhodné!
Dobrú chuť želajú vaše Ženy v meste!
