Rýchla zeleninová polievka s karí korením, výborný recept

Zeleninová polievka s karí korením. Vyskúšajte výborný recept z kuchyne portálu Ženy v meste. Jej príprava je rýchla a chutí fantasticky.

Rýchla zeleninová polievka s karí korením, fotorecept – kliknite

Ak máte chuť na dobrú polievku, ale nemáte veľa času na jej prípravu, vyskúšajte recept z kuchyne portálu ženy v meste.

Polievka zo strúhanej zeleniny je rýchlo hotová a chutí naozaj výborne.

• Čas prípravy v minútach – 10
• Čas varenia v minútach – 30
• Počet porcií – 5 porcií

 

Prečítajte si

Letná ľahká zeleninová polievka, výživná a zdravá. Jednoduchý RECEPT

Ingrediencie na rýchlu zeleninovú polievku s karí

• Kúsok póru (záleží, či máte veľký z obchodu alebo menší z trhu, či vlastnej záhrady)
• 3 stredne veľké mrkvy
• 1 cuketa alebo mladá tekvica
• 1 petržlen
• 100g hrášku (mrazeného alebo čerstvého)
• Zelerová vňať
• Ligurček
• ½ kávovej lyžičky karí korenia
• Soľ
• Čierne korenie

[[sendIngredietsByMail]]

[[block_text]]

Rýchla zeleninová polievka s karí korením, výborný recept. Foto – Kristína

Zeleninová polievka s karí korením, postup receptu

1. Pór nakrájame a dáme restovať na masle, pridáme hrášok a ostatnú zeleninu nastrúhanú zeleninu.
2. Osolíme, okoreníme, pridáme karí a keď zelenina pustí šťavu, necháme dusiť pod pokrievkou.
3. Keď je zelenina takmer mäkká, pridáme vodu (ak máte vývar, o to lepšie, ale nemusí byť) a necháme chvíľu variť.
4. Zatiaľ si urobíme cesto na krupicové halušky. Krupicu zmiešame s jedným vajíčkom a pridáme trochu soli.
5. Pomocou haluškárne (sitka na halušky, doma to asi každý voláme inak ), prípadne lyžicou urobíme halušky a necháme povariť, kým nevyplávajú hore.
6. Polievka je hotová a môže sa podávať. Pozrite si fotorecept – kliknite.

Dobrú chuť.

 

Prečítajte si

Fantastická hustá zeleninová polievka, overený recept webu DobráKuchyňa.sk