Jednoduchý cviklový šalát s cottage syrom, resp. tvarohom, kyslými uhorkami, horčicou, dokonca orechmi. Kombinácia ingrediencií, ktorá by vám možno ani nenapadla! Príjemne vás prekvapí nielen osviežujúca chuť šalátu, ale najmä jeho jednoduchá a časovo nenáročná príprava.
Jednoduchý cviklový šalát: Fit obed alebo večera
- Čas prípravy: 5 minút
- Čas varenia: 40 minút
- Počet porcií: 1-2
Cvikla alebo červená repa je koreňová zelenina, ktorá so sebou prináša množstvo zdravotných výhod. Je bohatá na vitamíny, konkrétne vitamín C a kyselinu listovú B9, aj na minerály ako železo, horčík či draslík. Pomáha k zdravému fungovaniu srdca, nižšiemu krvnému tlaku a nakoľko obsahuje aj nitrátové zlúčeniny, tak môže zvýšiť vytrvalosť a celkový športový výkon človeka.
Pripravte si z varenej červenej repy a cottage syra alebo tvarohu jednoduchý cviklový šalát ešte dnes a posilnite svoju imunitu! Prispejú k tomu nepochybne aj kyslé uhorky, dokonca zdravé vlašské orechy.
Nahliadnite aj na tento šalát, ktorý tiež kombinuje originálne chute
Avokádovo mangový šalát s burratou, paradajkami, uhorkami, prípadne krevetami
Jednoduchý cviklový šalát: Ingrediencie
- 130 g uvarenej a nastrúhanej cvikly
- 200 g cottage syra / tvarohu
- 2-3 ks kyslých uhoriek
- 2 ČL dijónskej / plnotučnej horčice
- Soľ
- Mleté čierne korenie
- Petržlenová vňať (voliteľné)
- 10-15 g vlašských orechov
