Skvelá vajíčková nátierka s mrkvou, obľúbený recept. Vajíčková nátierka z kuchyne portálu Ženy v meste. Vyskúšajte recept na tradičnú slovenskú dobrotu. Vajíčková nátierka, výdatná a zdravá.
Lahodná vajíčková nátierka s mrkvou
Nátierky sú výborné nielen na raňajky, ale aj na večeru. S použitím kvalitných surovín si za pár minút pripravíte výdatnú a zdravú dobrotu.
Stačí ju natrieť na celozrnný chlieb alebo pečivo, dozdobiť zeleninou a ulahodíte nielen oku, ale aj vášmu zdraviu. A čo je dôležité, deti nátierky milujú.
Vyskúšajte fantastickú nátierku z vášho obľúbeného portálu Ženy v meste, ktorú si určite obľúbite. Vajíčková nátierka s mrkvou je plná dôležitých vitamínov a minerálov. Veľmi zdravá je cícerová nátierka. Pridávame aj recept na klasické jednohubky.
Inšpirovať sa nechajte aj našimi chutnými domácimi nátierkami podľa videoreceptu.
Vajíčková nátierka s mrkvou
- Čas prípravy: 15 minút
- Počet porcií: 4-5
Vajíčková nátierka s mrkvou – ingrediencie
- 5 ks vajce
- 1 ks smotanová nátierka (200 g)
- 1 ks menšia mrkva
na dochutenie
- soľ, citrónová šťava, mleté čierne korenie (nemusí byť), horčica (nemusí byť), parmezán
Fantastická vajíčková pomazánka s mrkvou – postup receptu
- Najprv si uvaríme vajcia na tvrdo. Potrebujeme 9 – 10 minút. Do vody môžeme pridať pol lyžičky sódy bikarbóny, aby sa lepšie lúpali. Po uvarení ich dáme vychladiť do studeného kúpeľa.
- Medzitým očistíme mrkvu a nastrúhame na rezančeky.
- Vychladené vajíčka si ošúpeme a roztlačíme vidličkou. Môžeme ich aj rozmixovať.
- Pridáme smotanovú nátierku (môžeme aj klasické alebo rastlinné maslo) a vymiešame.
- K vymiešanej zmesi pridáme nastrúhanú mrkvu a premiešame.
- Pre deti dochutíme soľou a citrónovou šťavou. Môžeme pridať aj mleté čierne korenie, horčicu a nastrúhať trošku parmezánu kvôli zaujímavej chuti.
- Necháme aspoň zopár minút v chlade, aby prešli všetky chute.
- Natierame na chlebík alebo pečivo, môžeme ozdobiť strúhanou mrkvou, vajíčkom, bylinkami
Dobrú chuť!
Vyskúšajte aj recept na super rýchlu polievku zo zeleného hrášku