Nielen veľkonočná baba či mazanec, ale aj tradičná hrudka z vajec a mlieka by nemala na sviatočnom stole chýbať. Portál Ženy v meste vám prináša fotogalériu s detailným postupom na túto klasiku, ktorá síce nie každému vyzerá vábivo, no chutí skutočne lahodne.
Veľkonočná hrudka z 2 hlavných ingrediencií
- Čas prípravy: 15-20 minút
- Čas tuhnutia: 5 hodín
- Počet porcií: 2
Rovnako ako v prípade podobných veľkonočných klasík, od mazanca až po slanú alebo sladkú roládu, tak aj veľkonočná hrudka je predovšetkým spojená so sviatkami na východe. Obľúbili si ju však aj rodiny po celom Slovensku, hlavne pre jej ľahko dostupné suroviny ako mlieko, vajcia, koreniny a bylinky, prípadne štipka cukru – závisí od vašej preferencie. Nakoľko ide o veľkonočnú pochúťku, nebojte sa do nej pridať, napríklad, aj sezónny medvedí cesnak, ktorý teraz spozorujete v každom lese vo vašom okolí.
Hľadáte slané jedlo, ktoré by ste ešte mohli pridať na vašu sviatočnú veľkonočnú misu? Nech sa páči, ponúkame tradičný recept na hrudku. Nebojte sa jej výzoru, pretože síce nevyzerá veľmi lahodne, chuť vás skutočne príjemne prekvapí.
Krásnu Veľkú Noc želáme!
Zo zvyšných vajec si môžete pripraviť aj túto lahôdku
Veľkonočná hrudka: Ingrediencie
- 300 ml plnotučného mlieka
- 3 vajcia
- Štipka soli
- 3 ČL cukru
- Mleté biele korenie