Vynikajúci falafel v rúre, zdravý recept z kuchyne portálu Ženy v meste. Pripravte si s nami skvelý falafel na obed, alebo na večeru.

Falafel v rúre, zdravý - fotorecept kliknite

Falafel, to je ale dobrota! Škoda len, že z neho dobre že nekvapká masť a po falafelovom obede mám zrazu ťažký žalúdok a výčitky svedomia.

Alebo ani nie? A čo taký falafel v rúre?

Omnoho menej tuku a čisté svedomie bez straty typickej falafelovej chuti? Sem s ním! 😍

Vybrali sme pre vás aj originál recept na najlepšie guacamole

 

Recept na vynikajúci falafel v rúre - ingrediencie

(vyšlo mi osem falafelových placiek)

  • 4 hrste suchého cíceru,
  • 4 polievkové lyžice oleja,
  • 2 polievkové lyžice tahini,
  • hrsť petržlenovej vňate,
  • hrsť čerstvého koriandra alebo čajová lyžička sušeného,
  • 1 čajová lyžička rímskej rasce,
  • 1 čajová lyžička soli,
  • 3 strúčiky cesnaku,
  • 3 polievkové lyžice hladkej múky,
  • 1 cibuľa,

 

🛒 [Riflová TAŠKA s folklórnou stužkou a rovnako ozdobeným rúškom - kliknite tu] 😍

 

Vynikajúci falafel v rúre, recept zdravý. Foto - Jaja

 

Vynikajúci falafel v rúre - postup receptu

  1. Cícer si necháme napučať na noc vo vode.
  2. Cibuľu rozštvrtíme a necháme nasekať na malé kúsky spolu s petržlenovou vňaťou, koriandrom a cesnakom.
  3. Z namočeného cíceru zlejeme vodu a takisto necháme rozsekať na malé kúsky. Pridáme do zmesi s cibuľou.
  4. Pridáme múku, olej a tahini a poriadne zmiešame.
  5. Vytvarujeme placky a ukladáme na plech podložený papierom na pečenie.
  6. Pečieme dvanásť minút v rúre na 190 stupňoch. Potom obrátime placky na druhú stranu a pečieme ďalších 10-12 minút.

Dobrú chuť. 😍

 

 

Vybrali sme pre vás aj recept na výbornú cuketovú haruľu na plechu