|
Zdravá cesnaková nátierka je jednoduchá a rýchla na prípravu, a zároveň poskytuje výživné benefity. Vyskúšajte jednoduchý recept od žien v meste.
Zdravá cesnaková nátierka
Objavte výživové benefity zdravej cesnakovej nátierky, ktorá kombinuje nízkotučný tvaroh alebo cottage cheese s cesnakom a olivovým olejom.
Táto jednoduchá a chutná nátierka je ideálnou voľbou pre zdravý životný štýl a ponúka širokú paletu zdravotných výhod, vrátane podpory zdravia srdca a posilnenia imunity. Prípadne skúste našich 10 receptov na domácu nátierku. Ale tu je aj rýchla pomazánka na chlebíčky.
Tu je jednoduchý recept:
Ingrediencie
- 1 balíček (200 g) nízkotučného tvarohu alebo cottage cheese (prípadne grécky jogurt), 2-3 strúčiky cesnaku (podľa chuti), 1 PL olivového oleja, štipka morskej soli alebo himalájskej soli, čerstvé bylinky podľa chuti a dostupnosti (napríklad pažítka, petržlenová vňať, či bazalka), kúsok citrónovej šťavy pre osviežujúci nádych (voliteľné), Čierne korenie podľa chuti,
Postup prípravy
- Príprava cesnaku: Cesnak najprv olúpte a potom buď jemne nastrúhajte alebo rozotrite v tlčeku na cesnak, aby sa uvoľnila jeho chuť a aróma.
- Zmiešanie ingrediencií: V mise zmiešajte tvaroh alebo cottage cheese s olivovým olejom. Pridajte strúhaný alebo rozotretý cesnak, soľ, čierne korenie a citrónovú šťavu (ak používate).
- Pridanie byliniek: Nakoniec pridajte jemne nasekané čerstvé bylinky. Dobre premiešajte, aby sa chute prepojili.
- Chladenie: Pred podávaním nechajte nátierku chvíľu v chladničke, aby sa chute spojili a nátierka sa schladiila.
- Servírovanie: Podávajte s celozrnným pečivom, krutónmi alebo ako dip k zelenine.
Nápady na vylepšenie
- Pridajte jogurt: Pre ešte kremovú konzistenciu môžete pridať lyžicu gréckeho jogurtu.
- Ochutené oleje: Olivový olej môžete nahradiť ochuteným olejom, napríklad cesnakovým alebo bylinkovým, pre intenzívnejšiu chuť.
- Pridanie orechov: Pre pridanú textúru a výživnú hodnotu môžete nátierku obohatiť o nasekané orechy, napríklad vlašské orechy alebo piniové oriešky.
- Zdravé prísady: Pre zvýšenie výživovej hodnoty môžete pridať ľanové semienka alebo chia semienka.
Táto zdravá cesnaková nátierka je nielen chutná, ale aj zdravá voľba pre tých, ktorí hľadajú ľahkú a výživnú možnosť nielen k pečivu.
Videorecept
Prečo je zdravá?
Zdravá cesnaková nátierka poskytuje rad výživných benefitov, ktoré ju robia ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú nielen chutné, ale aj zdravé možnosti stravovania. Tu sú hlavné dôvody, prečo je táto nátierka zdravá:
- Nízkotučný tvaroh alebo cottage cheese: Tieto ingrediencie sú bohaté na bielkoviny a chudobné na tuky, čo prispieva k vyváženej strave a môže pomôcť pri kontrole hmotnosti. Bielkoviny sú tiež dôležité pre budovanie a udržiavanie svalovej hmoty.
- Cesnak: Je známy svojimi protizápalovými a antibakteriálnymi vlastnosťami. Obsahuje tiež allicin, ktorý môže pomôcť znižovať krvný tlak a podporovať zdravie srdca.
- Olivový olej: Je skvelým zdrojom zdravých tukov, najmä mononenasýtených mastných kyselín, ktoré sú prospešné pre srdce a môžu pomáhať znižovať riziko srdcových chorôb.
- Čerstvé bylinky: Poskytujú významné množstvo vitamínov a minerálov. Napríklad petržlenová vňať je bohatá na vitamín C, ktorý je dôležitý pre imunitný systém.
- Citrónová šťava: Pridáva vitamín C a môže zvýšiť absorpciu železa z iných potravín, čo je obzvlášť dôležité pre ľudí s vegetariánskou alebo vegánskou stravou.
- Prídavné ingrediencie, ako sú orechy a semienka: Orechy poskytujú zdravé tuky, bielkoviny a vlákninu, zatiaľ čo semienka ako ľanové alebo chia sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny a vlákninu.
Táto zdravá cesnaková nátierka je teda nielen lahodná, ale aj výživovo hodnotná a môže byť súčasťou zdravého jedálnička. Je skvelou voľbou pre každého, kto hľadá ľahkú, zdravú a chutnú alternatívu tradičným nátierkam.
