Crumble koláč: Zdravší recept k raňajkám pre celú rodinu

Crumble koláč alebo z angličtiny koláč, ktorý sa rozpadáva. Na prvé počutie to nemusí znieť najpríjemnejšie, avšak uvidíte, že zachutí celej rodinke pri spoločných raňajkách a navyše pridá na výživovej hodnote!

Crumble koláč, ktorý sa rozpadáva, no chutí skvele

• Čas prípravy: 20 minút
• Čas pečenia: 15-20 minút
• Počet porcií: 4

Preferujete sladké raňajky, no chceli by ste si ich nachystať pre seba aj rodinu v zdravšej forme? Máme pre vás jednoduchý, rýchly a zároveň fit crumble koláč, ktorý je už z názvu inšpirovaný originálnou anglickou crumble pochúťkou.

V typickej verzií koláča sa najčastejšie nachádzajú vločky, takže vás určite neprekvapí, že mnohí ho konzumujú na raňajky. Síce sa tradične do crumble dezertu pridáva aj veľa masla, neváhajte a pokojne uberte z uvedeného množstva, presne ako my. Dokonca sme klasické maslo vymenili za arašídové, ktoré je rovnako kalorické, no aspoň obsahuje viac živín a iné spektrum tukov.

Crumble koláč sa taktiež zvykne servírovať s obľúbenou zmrzlinou navrchu, no ak si želáte zdravšie raňajky pre celú rodinu, najmä v zimnom období, určite vám zmrzlina nebude chýbať a môžete ju nahradiť, napríklad, gréckym jogurtom. Ten navyše dodá telu aj prospešné bielkoviny! Koláč môžete sladiť aj prírodným medom alebo dochutiť nekalorickou vanilkou. Voľba je v závere na vás!

Nech sa vám crumble koláč od Žien v meste podarí!

Ďalší nápad na zdravé sladké raňajky nielen na jeseň

Cookies z maslovej tekvice

Crumble koláč: Ingrediencie

• 100 g mletých mandlí
• 150 g ovsených vločiek
• 2 hrste vlašských orechov alebo lieskovcov 
• 80 g arašídového masla 
• 30 g masla 
• 1 ČL škorice alebo perníkového korenia 
• 4 PL trstinového cukru alebo iného sladidla
• 2 veľké jablká
• Šťava z citróna

Crumble koláč: Rýchly postup receptu v 2 krokoch v galérií nižšie

1. Plech alebo malé zapekacie misky vymažeme kúskom masla. Jablká nakrájame na malé kocky alebo na tenké plátky. Potom ich posypeme 1 lyžicou cukru a štipkou škorice (zvyšok pôjde do cesta). Pokvapkáme aj trochou citrónovej šťavy. Rúru dáme medzitým vyhriať na 180°C.

2. Následne nasekáme orechy na menšie kúsky. Mleté mandle zmiešame s vločkami. Pridáme arašídové a normálne zmäknuté maslo, aj zvyšok škorice a cukru. Rukami všetko spojíme do zmesi, ktorú nasypeme na jablká. Dáme piecť na 180°C na cca 15-20 minút. Hotový crumble koláč podávame s gréckym jogurtom alebo tvarohom a trochou šľahačky.

Hotovo! Prajeme vám dobrú chuť k sladkým, ale zdravším raňajkám!

Vyskúšajte pri budúcom pečení aj toto sladko ovocné kombo

Hrušková torta s karamelom