Štuchané zemiaky s medvedím cesnakom, top RECEPT

Štuchané zemiaky s medvedím cesnakom. Vyskúšajte top recept z medvedieho cesnaku so značkou Ženy v meste. Medvedí cesnak je bežne dostupný, tak ide o ideálnu pochúťku.

Štuchané zemiaky s medvedím cesnakom

Sezóna medvedieho cesnaku už pomaly klope na dvere. Kuchyňa portálu Ženy v meste nezaháľa, a už teraz pre vás pripravujeme mnoho skvelých noviniek. Bude to nielen zdravé víno z medvedieho cesnaku, vynikajúce zapekané zemiaky či omeleta s medvedím cesnakom, ale aj mnoho iných úžasných receptov. Máte sa na čo tešiť.

Dnes vám prinášame top recept na štuchané zemiaky s medvedím cesnakom, ktoré sú nielen chutné a zdravé, pekne sa vynímajú aj na tanieri. Fantastické recepty z medvedieho cesnaku so značkou Ženy v meste.

Štuchané zemiaky s medvedím cesnakom. Nech sa páči. Top recept na skvelú prílohu z dielne kuchyne portálu Ženy v meste, ktorý sa oplatí vyskúšať.

Štuchané zemiaky s medvedím cesnakom – chutné a zdravé

Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia zemiakov: 20 minút
Počet porcií: 4-5

Štuchané zemiaky s medvedím cesnakom – ingrediencie

10 zemiakov strednej veľkosti
5 polievkových lyžíc masla
plná hrsť čerstvého medvedieho cesnaku (aj viac, podľa chuti) alebo 4 hrubšie plátky masla z medvedieho cesnaku

na dochutenie:

soľ
drvená rasca
mleté čierne korenie

Foto – Nela

postup receptu

Zemiaky očistíme, umyjeme, nakrájame na menšie kocky. Pripravíme si väčší hrniec, kde ich budeme variť.
Pripravené zemiaky zalejeme vodou, 2 cm nad ich povrch, pridáme soľ a rascu. Varíme do mäkka 20 minút.
Čerstvý medvedí cesnak umyjeme a nakrájame nadrobno. Môžeme zvoliť aj maslo z medvedieho cesnaku.
Medvedí cesnak orestujeme na masle, ktorý neskôr zmäkne. Maslo z medvedieho cesnaku stačí orestovať.
Maslo bude voňavé. Uvarené zemiaky scedíme, pridáme orestovaný medvedí cesnak a dobre poštucháme.
Podľa potreby môžeme štuchané zemiaky s medvedím cesnakom dochutiť soľou a mletým čiernym korením.

Tip na záver: Naše štuchané zemiaky s medvedím cesnakom si môžete pripraviť ako prílohu k dusenému alebo pečenému mäsu, výborne sa hodia aj ku klasickým rezňom. Ak mäso nemusíte, pripravte si obľúbenú dusenú zeleninu, alebo si jednoducho doprajte pohár obyčajného kyslého mlieka.