Najlepšie pečené zemiaky v rúre na papieri. Aj jednoduchý recept na chutnú prílohu zo zemiakov ponúka kuchyňa portálu Ženy v meste.

Pečené zemiaky v rúre na papieri - fotorecept kliknite

Máme jedno malé tajomstvo, kde sa skrýva úspech. Fantastické pečené zemiaky so značkou Ženy v meste, to je fantastická príloha zo zemiakov, ktorú sa oplatí vyskúšať. 

Zemiaky varené, štuchané, ale aj pečené. Ale také chrumkavé pečené, ktoré rozvoniavajú po celom dome, viete im odolať? Mňam, to je dobrota.

Či ich zvolíte ako prílohu k obľúbenému mäsu, tradične ladia aj s pohárom kyslého mlieka. Ako na to? Nech sa páči, inšpirujte sa našim receptom.

Pripravili sme aj recept na najlepší granadír alebo granadiersky pochod

Pečené zemiaky v rúre na papieri, ktoré si obľúbite

  • Čas prípravy: 60 minút
  • Počet porcií: 4

 


Pečené zemiaky v rúre na papieri - ingrediencie

  • cca 12 zemiakov strednej veľkosti (na osobu počítame cca 3 ks)
  • 6 polievkových lyžíc olivového oleja 
  • na dochutenie: soľ, drvená rasca, mletá červená paprika, sušený cesnak alebo grilovacie korenie, korenie na pečené zemiaky (podľa chuti)

 

Ako pripraviť najlepšie pečené zemiaky. Foto - Nela


 

 

Najlepšie pečené zemiaky v rúre na papieri - postup recept

  1. Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na mesiačiky. Dáme ich variť do hrnca s osolenou vodou. Keď zovrú, vytvorí sa pena, zemiaky odstavíme, vodu zlejeme. Pridáme olivový olej a korenie. Premiešame.
  2. Na prípravu pečených zemiakov je vhodné zvoliť taký "mastnejší" druh, nie zemiaky sypké. Korenie môžeme pridať klasické, soľ, drvenú rascu, mletú červenú papriku, sušený cesnak, prípadne obľúbené.
  3. Pripravíme si väčší plech, ktorý vystelieme papierom na pečenie. Zemiaky rovnomerne rozvrstvíme a dáme piecť do rozohriatej rúry na 200 oC. Pečieme do mäkka a zlatista cca 40 minút, podľa potreby.

Tip na záver: Chrumkavé pečené zemiaky sú výbornou prílohou k mäsu, rybe, ale aj grilovanému či vyprážanému syru. Ak milujete pečené zemiaky a chcete ich trochu odľahčiť, zvoľte čerstvý zeleniný šalát ako my. Dokonalá pochúťka.

Dobrú chuť. 

Vyskúšajte aj recept na najlepšie šťavnaté francúzske zemiaky, originál recept