Uhorkový šalát so smotanou, overený recept

Uhorkový šalát so smotanou je pre mňa skvelá klasika, ako si spríjemniť klasické hlavné jedlo. Príprava uhorkového šalátu so smotanou a cesnakom je pritom tak jednoduchá.

Uhorkový šalát so smotanou

Klasický uhorkový šalát je výborná vec, ale keď sa k nemu pridá smotana, vôbec to nie je na škodu. Naopak. Ja osobne mám pocit, že jeho chuti ešte kúsok pridá.

Hoci ide o veľmi jednoduchý šalát, možností na jeho prípravu je nesmierne množstvo. Dnes sme pre vás pripravili tento recept a veríme, že vám bude chutiť.

Ingrediencie na uhorkový šalát so smotanou

• 2 šalátové uhorky
• 1 kyslá smotana (cca 200 ml)
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 čajová lyžička octu
• 1 čajová lyžička soli
• 1 čajová lyžička práškového cukru

Postup receptu na uhorkový šalát

1. Umyté a ošúpané uhorky si nakrájame na strúhadle alebo nožom na tenké kolieska.
2. Pripravíme si smotanovú zálievku. V miske si zmiešame 200 ml kyslej smotany, 2 strúčiky cesnaku, kávovú lyžičku octu, lyžičku soli a lyžičku práškového cukru. Poriadne vymiešame.
3. Zálievku pridáme do uhoriek, poriadne opäť premiešame a necháme odstáť v chladničke.
4. Hotový uhorkový šalát so smotanou podávame ako prílohu k hlavnému jedlu, alebo pokojne ako šalátovú misu aj samostatne.

Dobrú chuť 🙂

Vyskúšajte aj náš recept na paradajkový šalát s cibuľou, alebo ten na cuketový šalát.

Skúste aj náš recept na najlepšiu zálievku na uhorkový šalát.

Vyskúšajte aj klasický recept na vajíčkový šalát.

Alebo aj klasický Cézar šalát.