Výborná nová kapusta, RECEPT ako pripraviť kapustu na obed i na večeru

Výborná nová kapusta, recept ako pripraviť prílohu na obed i na večeru. Len mladá kapusta má tu neopakovateľnú sladkú chuť. Neskôr už bude tvrdšia a nie až tak šťavnatá ako práve teraz.

Výborná nová kapusta ako príloha

Kapusta obsahuje vitamín C, vitamíny zo skupiny B, ako aj A, K, E. Kapusta pôsobí proti bolesti a proti zápalom, je vhodná pre tých, ktorí bojujú so zadržiavaním vody v organizme, vysokým tlakom a srdcovými problémami.

Informácia pre tých, čo dávajú pozor na kalorické hodnoty – v 100 gramoch kapusty je len 30 kcal! Mám rada vôňu jarno-letných jedál.

Túto kapustu môžete servírovať ako prílohu, ale pokojne aj ako plnohodnotný obed či teplú večeru.

Top recept

Výborné cestoviny s cuketou, zdravé a rýchle

Výborná nová kapusta – Ingrediencie

• hlava mladej kapusty (cca 2 kg)
• lyžica masla ghee alebo olivového oleja
• šampiňóny – 250 g
• kuracie prsia – 250 g
• malá cibuľa
• 1 dl vody
• 2,5 dl paradajkového pretlaku
• soľ, čierne korenie
• kôpor

Foto – Malgorzata Wojcieszynska

postup receptu

1. Nakrájanú kapustu ukladáme vo vrstvách v hrnci, každú vrstvu osolíme. Pridáme vodu a varíme až zmäkne. Na panvici opražíme cibuľu, šampiňóny a kuracie prsia.
2. Pridáme do hrnca s mäkkou kapustou, pridáme tiež rajčinový pretlak a varíme približne 20 minút. Na záver všetko posypeme kôprom.

Dobrú chuť 🙂

Vybrali sme pre vás aj recept na cuketový prívarok: Skvelý, rýchly a bez lepku

Vyskúšajte aj recept na rýchle fliačky s kapustou