Výborné koláčiky, cesto plnené mletým mäsom. RECEPT originál

Výborné koláčiky z cesta plneného mletým mäsom, recept originál. Urobte si chuťovku na víkend, pre rodinu či pre hostí.

Skvelé koláčiky, cesto plnené mletým mäsom, recept originál

Plnené pečivo s akýmkoľvek druhom mletého mäsa ochutíte naším dipom a za 45 minút máte hotových 25 kusov. Ak vám budú stačiť.

A príjemný víkend môže pokračovať aj s týmito slanými maškrtami.

Dajte nám vedieť do diskusie ako vám koláčiky plnené mletým mäsom chutili. Želáme vám dobrú chuť.

Vybrali sme pre vás aj recept na perfektné langoše z jogurtu, domáci RECEPT

 

Top recept

Pravý domáci hamburger, originál RECEPT

Cesto plnené mletým mäsom – Ingrediencie na cesto

• 350 g hladkej múky
• 1 balíček sušeného Droždia Dr.Oetker
• 1 zarovnaná KL soli
• 200 ml vlažnej vody
• 2 PL oleja

 

Koláčiky plnené mletým mäsom ingrediencie na náplň

• 1 PL oleja
• 1 malá červená cibuľa
• 350 g mletého mäsa
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 menšia červená paprika
• 1 zarovnaná PL rozmarínu
• 1 zarovnaná KL mletej sladkej papriky
• 1 zarovnaná KL soli
• ½ KL čierneho korenia
• 100 g krémového kozieho syra

 

[[block_text]]

 

Koláčiky plnené mletým mäsom – ingrediencie na dip

• 200 g kyslej smotany
• 1 strúčik cesnaku
• štipka soli
• štipka korenia

 

 

Výborné koláčiky, cesto plnené mletým mäsom. Foto – archív

 

Koláčiky, cesto plnené mletým mäsom – postup receptu

1. Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s droždím a soľou. Pridáme vodu a olej a ručne vypracujeme dohladka. Cesto zaprášime múkou, prikryjeme utierkou a necháme asi 45 minút na teplom mieste kysnúť.
2. Na prípravu náplne na panvici s olejom orestujeme najemno nakrájanú cibuľu. Pridáme mäso, pretlačený cesnak a na kocky nakrájanú červenú papriku. Ochutíme rozmarínom, paprikou, soľou a čiernym korením a asi 5 minút restujeme. Zmes odstavíme, vmiešame kozí syr a necháme vychladnúť.
3. Do vykysnutého cesta ručne zapracujeme náplň. Z cesta vytvarujeme placky, ktoré nanesieme na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme asi 25 minút. (elektrická rúra: 180 °C, teplovzdušná rúra: 160 °C)
4. Na prípravu dipu v mise zmiešame kyslú smotanu s pretlačeným cesnakom, soľou a čiernym korením. Pečivo možno podávať teplé aj studené. Podávame s dipom.

Koláčiky plnené mletým mäsom – Rady

• Pre výraznejšiu chuť môžeme pečivo posypať 5 minút pred dopečením syrom. Dip možno pripraviť s bylinkami alebo s čili. Pečivo možno pripraviť s akýmkoľvek druhom mletého mäsa.

Dobrú chuť!

Prečítajte si aj recept na výborné olivové pesto

 

Skúste recept

Chrumkavý špaldový chlieb, recept na domáci špaldový chlieb