Grilážky recept so Salkom

Domáci recept na grilážky so salkom je nielen jednoduchý, ale ponúka aj skvelú sladkosť, ktorá poteší každú návštevu. A môžete si ich aj zamraziť.

Domáci recept na grilážky so salkom je nielen jednoduchý, ale ponúka aj skvelú sladkosť, ktorá poteší každú návštevu. A môžete si ich aj zamraziť.

Grilážky so Salkom

Recept na grilážky so Salkom je obľúbený z viacerých dôvodov. Tento jedinečný dezert, ktorý kombinuje bohatú chuť skaramelizovaného cukru, masla, kondenzovaného mlieka a orechov, spája neodolateľnú sladkú a krémovú chuť s chrumkavou textúrou vďaka orechom.

Jeho popularita tiež spočíva v možnostiach kreatívneho výberu a použitia rôznych druhov orechov, ako aj v pridaní čokoládovej polevy pre dekoratívny efekt. Ale aj skvele chutí. Ako tradičný domáci dezert, grilážky prinášajú pohodlie a teplo do domácností, obzvlášť počas sviatočných období, ako sú Vianoce.

Ďalšou výhodou tohto receptu je jeho jednoduchosť prípravy, ktorá umožňuje aj menej skúseným kuchárom vytvoriť lahodné sladkosti bez veľkej námahy. A veľkých zručností pečenia.

Tieto aspekty spoločne robia z grilážok so Salkom vynikajúcu voľbu pre domáce pečenie, ktoré je ideálne na zdieľanie s rodinou a priateľmi pri rôznych príležitostiach. Skúste aj recept na domáce kokosové tyčinky bounty.

Grilážky so salkom. Foto - Nela

Ingrediencie

200 g kryštálového cukru, 250 g masla, 1 balenie Salka (cca 400 g sladeného kondenzovaného mlieka), 150 g nasekaných orechov (podľa výberu), 8 kusov tortových oblátok, voliteľné: trocha šľahačkovej smotany pre zriedenie,

Poslať ako nákupný zoznam na e-mail

O chvíľu vám príde váš nákupný zoznam.

Postup receptu

Karamelizácia cukru: Na panvici alebo v kvalitnejšom hrnci si roztopte cukor, až kým sa neskaramelizuje na karamel.
Pridanie masla: Keď je cukor rozpustený, postupne pridajte maslo. Nechajte ho rozpustiť a spojiť s karamelom.
Pridanie Salka: Do zmesi pridajte balenie Salka (sladené kondenzované mlieko) a dôkladne premiešajte, až kým nevznikne hustá masa.
Pridanie orechov: Do zmesi pridajte aj nasekané orechy a opäť všetko dobre premiešajte.
Chladenie: Karamelovú zmes necháte chvíľu odstáť, aby trochu vychladla, ale nie príliš dlho.
Pripravíme si oblátky: Štyri kusy rozložíme a postupne na ne rozotrieme karamelovú zmes. Pracujte rýchlejšie, lebo tuhne. Na každú oblátku potretú karamelovou plnkou položíme ďalšiu oblátku a na vrchu ju poriadne zaťažíme. Grilážky necháme stuhnúť v chlade.
Dokončujeme: Vychladené oblátky narežeme ostrým nožom na tyčinky široké podľa chuti. Konce namáčame v čokoládovej poleve a necháme opäť zachladiť. A ak vám zostanú, odložte si do mrazničky. Kedykoľvek budete mať pár minút po vytiahnutí hotové výborné pohostenie.

Tento recept na grilážky so Salkom je vynikajúci na prípravu chutných domácich tyčiniek s karamelovou chuťou a textúrou orechov. Ide o jednoduchý, ale účinný spôsob, ako vykúzliť chutný dezert nielen pred Vianocami. Skúste aj našich 10 receptov na nepečené vianočné zákusky. Tu je aj overený recept na klasické kokosky. Skúste aj recept na slaný karamel.