Fantastické grilážky, domáce karamelové tyčinky. Vyskúšajte chutný a osvedčený recept z kuchyne portálu Ženy v meste.

Grilážky karamelové tyčinky - kliknite

Recept na grilážky. Milujete karamel a orechy? Tak potom karamelové grilážky sú pre vás ako stvorené. Chrumkavé oriešky v karameli, spojené oplátkou, máčané v čokoláde. Sladká pochúťka, ktorú si pripravíte za pár minút.

Vyskúšajte osvedčený recept vášho obľúbeného portálu Ženy v meste na výborné karamelové tyčinky, ktorých príprava je jednoduchá a rýchla. Oslaďte si život!

Vyskúšajte aj recept na domáce čokoládové guľky, neskutočne dobré

Grilážky recept

  • Čas prípravy: 30 minút
  • Počet kusov: 30

 

 

Karamelové grilážky - ingrediencie

  • 300 g kryštálový cukor
  • 250 g maslo
  • 200 g nasekaných vlašských orechov (lieskových)
  • 1 ks sladené  Salko
  • 8 ks oblátka

na polevu:

  • čokoláda

 

Recept na fantastické grilážky. Foto - Nela

 

Grilážky karamelové tyčinky - postup receptu

  1. Na prípravu karamelu použijeme kvalitnejší hrniec. Cukor nasypeme do hrnca, nemiešame a pri najnižšej teplote necháme rozpustiť. Keď je cukor rozpustený a zhnedne, premiešame. Pridáme maslo (musí mať izbovú teplotu) a za stáleho miešania necháme rozpustiť.
  2. Pridáme Salko a ďalej miešame, aby sa hmota spojila. Začne bublať. Odstavíme a pridáme na menšie kúsky nasekané orechy, premiešame.
  3. Pripravíme si oblátky. Štyri kusy rozložíme a postupne na nich natierame karamelovú zmes. Pracujeme rýchlo, lebo zmes tuhne. Na každú oblátku potretú karamelovou plnkou dáme ďalšiu oblátku a poriadne zaťažíme. Necháme stuhnúť v chlade.
  4. Po spojení vychladené oblátky narežeme ostrým nožom na tenké tyčinky. Konce máčame v čokoládovej poleve a necháme opäť zachladiť.
  5. Určite ich vyskúšajte, sú fantastické.

Dobrú chuť. 🍯

Vyskúšajte aj recept na výborná lekárové šišky.