Recept na grilážky. Milujete karamel a orechy? Tak potom karamelové grilážky sú pre vás ako stvorené. Chrumkavé oriešky v karameli, spojené oplátkou, máčané v čokoláde. Sladká pochúťka, ktorú si pripravíte za pár minút.
Grilážky fotorecept na vynikajúce karamelové tyčinky - kliknite
Vyskúšajte osvedčený recept vášho obľúbeného portálu Ženy v meste na výborné karamelové tyčinky, ktorých príprava je jednoduchá a rýchla. Oslaďte si život!
Prečítajte si
Recept na grilážky
Čas prípravy: 30 minút
Počet porcií: 30
Ingrediencie na jednoduché grilážky
- - 300 g kryštálový cukor
- - 250 g maslo
- - 200 g nasekaných vlašských orechov (lieskových)
- - 1 ks sladené Salko
- - 8 ks oblátka
na polevu:
- - čokoláda
Recept na fantastické grilážky. Foto - Nela
Recept na výborné karamelové tyčinky
-
Na prípravu karamelu použijeme kvalitnejší hrniec. Cukor nasypeme do hrnca, nemiešame a pri najnižšej teplote necháme rozpustiť. Keď je cukor rozpustený a zhnedne, premiešame. Pridáme maslo (musí mať izbovú teplotu) a za stáleho miešania necháme rozpustiť.
-
Pridáme Salko a ďalej miešame, aby sa hmota spojila. Začne bublať. Odstavíme a pridáme na menšie kúsky nasekané orechy, premiešame.
-
Pripravíme si oblátky. Štyri kusy rozložíme a postupne na nich natierame karamelovú zmes. Pracujeme rýchlo, lebo zmes tuhne. Na každú oblátku potretú karamelovou plnkou dáme ďalšiu oblátku a poriadne zaťažíme. Necháme stuhnúť v chlade.
-
Po spojení vychladené oblátky narežeme ostrým nožom na tenké tyčinky. Konce máčame v čokoládovej poleve a necháme opäť zachladiť.
-
Určite ich vyskúšajte, sú fantastické.
Dobrú chuť.
Vyskúšajte aj recept na výborná lekárové šišky.
