Kačacie prsia a náš návod na ich prípravu, ktorá zaručí lahodný výsledok s chrumkavou kožou. Prílohu si pokojne zvoľte podľa seba – najčastejšie sa zvyknú kombinovať s dusenou červenou kapustou, lokšami, prípadne zemiakovými čipsami, ktorých recept taktiež prinášame nižšie.
Kačacie prsia: Jednoducho a chrumkavo
- Čas prípravy: 15 minút
- Čas pečenia: 10-25 minút
- Počet porcií: Podľa počtu kačacích pŕs (1 ks = 1 porcia)
Kačka sa vo všeobecnosti dá pripraviť rôznymi spôsobmi. My vám dnes ukážeme, ako dosiahnuť chutný a šťavnatý obed či večeru s chrumkavou kožou s tým, že použijeme kačacie prsia.
Najčastejšie sa kačka s dusenou červenou kapustou a lokšami spája s jesennými či zimnými hodami, dokonca s 1. alebo 2. sviatkom vianočným. Napriek tomu ju v potravinách bežne dostanete počas celého roka. Preto, ak už skutočne neviete, čo netradičné navariť / upiecť cez víkend, nech sa páči – chrumkavé kačacie prsia pre celú rodinu.
Prílohu si môžete vybrať podľa vlastných preferencií a chutí rodiny. Okrem tradičnej kapusty a lokše sa hodí aj pečená zelenina, rôzne šaláty či ryža. Dokonca vám spolu s návodom na chrumkavé kačacie prsia prinášame aj postup na jednoduché zemiakové čipsy. Určite ich zvážte!
Veľa šťastia s chystaním!
Okrem kačky vyskúšajte aj toto chrumkavé mäso
Kačacie prsia: Ingrediencie
(množstvá si pokojne prispôsobte počtu porcií)
- Kačacie prsia
- Soľ
- Mleté čierne korenie
- Vetvičky rozmarínu
- Maslo (voliteľné)