Najlepšie domáce čokoládové oblátky si určite zamilujete. Kuchyňa portálu Ženy v meste vám ponúka ďalší skvelý recept do zbierky.
Najlepšie domáce čokoládové oblátky
Nepečiete? Tak potom je pre vás tento recept ako stvorený. Príprava plnených domácich čokoládových oblátok vám nezaberie veľa času a pochutí si celá rodina.
Vyskúšajte osvedčený recept na nepečenú pochúťku – čokoládové keksíky z kuchyne portálu Ženy v meste. Sú domáce, chutia úžasne, tak prečo si ich nepripraviť?
Plnené čokoládové oblátky
- Čas prípravy: 30 minút
- Počet kusov: 50 menších keksíkov
ingrediencie – najlepšie domáce čokoládové oblátky
1 balenie tortových oblátok
- 250 g maslo (palmarín)
- 50 g kakao
- 250 g práškový cukor
- 1 ks vanilínový cukor
- 3 ks vajcia
- kokos alebo oriešky na posýpky
Najlepšie domáce čokoládové oblátky. Foto – Nela
Plnené domáce čokoládové oblátky – postup receptu
- Krém si pripravíme nad parou. Do väčšieho hrnca dáme vodu a do neho vložíme ďalší menší hrniec, v ktorom necháme rozpustiť maslo. Pridáme kakao, cukor, spojíme. Vajcia premiešame v miske.
- Nemajte strach, že sa krém zrazil, vajcia spoja celú hmotu. Vajcia pridávame postupne k zmesi, za stáleho miešania. Krém bude postupne meniť štruktúru.
- Miešame, pokiaľ sa vajcia neprehrejú, trvá to približne 15 minút. Vznikne nám úžasný krém. Pozor, je prudko jedlý.
- Začneme s plnením oblátok. Na každú natrieme krém. Nie v príliš hrubej vrstve, tak, aby boli oblátky pokryté.
- Vrstvenie ukončíme čistou oblátkou. Krém, ktorý sa zvýši použijeme nakoniec, po odležaní, na ozdobu.
- Naplnené oblátky zaťažíme a necháme aspoň dve hodiny v chlade spojiť. Potom ich potrieme zvyšným krémom alebo rozpustenou čokoládovu a posypeme kokosom, orieškami.
- Čokoládové oblátky krájame ostrým nožom na menšie alebo väčšie kúsky. Chutia fantasticky. Vaše detičky sa budú oblizovať.
Tip na záver: Aj keď plnené oblátky podľa nášho receptu obsahujú cukor a tuk, sú určite zdravšie ako poniektoré kupované. Prekvapte svoje ratolesti.
Dobrú chuť. 
Oplatí sa vyskúšať aj recept na obľúbené domáce kokosové guľky rafaelo
Vyskúšajte aj recept na výborné domáce karamelové tyčinky – grilážky
Skúste aj Koláče a zákusky, najlepšie recepty na koláče
Alebo Recept na fantastickú nepečená tvarohovú tortu s ovocím
