Red Velvet tortičky: Lahodný zamatový korpus červenej farby

Name: Red Velvet tortičky: Lahodný zamatový korpus červenej farby
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 tortičky
Cuisine: Americká
Ingredients: Na cesto: 250 g hladkej múky; 125 g masla (110 g do cesta, zvyšok na vytretie formy); 250 g krupicového cukru; 1 balíček vanilkového cukru alebo 1 ČL extraktu; 1 ČL kakaa; 2 vajcia; 250 ml kefírového mlieka; 2 ČL tekutého červeného potravinárskeho farbiva; 2 ČL octu; 1 ČL sódy; ½ ČL soli; Na krém: 250 g mascarpone; 250 g odtučneného jemného tvarohu; 100 ml šľahačkovej smotany (33-40%); 100 g práškového cukru; 1 balíček vanilkového cukru alebo 1 ČL extraktu

Autor: Andrea Bunčeková

9. januára 2026

Red Velvet tortičky, inšpirované originálnym americkým receptom. Fotka - Andrea Bunčeková

12. Vrchné korpusy môžeme ozdobiť zvyškami krému, aj pomocou cukrárskeho vrecka. Dozdobiť môžeme aj drobným červeným bobuľovým ovocím – jahodami, malinami, prípadne ich sušenými variantami. Taktiež posypeme rozmrveným cestom, ktoré zvýšilo.

← Späť Ďalej →

Andrea Bunčeková

Ďalšie zaujímavé články

Red Velvet tortičky: Lahodný zamatový korpus červenej farby

Red Velvet mini muffiny: Skvelý nápad na víkendové pečenie

Jogurtový koláč s ovocím: Zakaždým iná kombinácia

Čokoládovo mandľový koláč so sladkou džemovou polevou

Francúzsky krémeš, originál recept overený rokmi

Jablkový koláč: 9 jednoduchých receptov

Jablkové pité, ten najlepší recept

Aktuálne články

Zomrela najvýznamnejšia mezzosopranistka Mária Adamcová

Športový komfort, mestský štýl – ako sa obliecť na bicykel?

Jana Bittó Cigániková bola vylúčená z SaS, berie to ako trest za kritiku

Red Velvet mini muffiny: Skvelý nápad na víkendové pečenie

Slovenka Alexandra Janečková dosiahla fantastický úspech v Paríži