Udon rezance so zeleninou a slaninou: Ázijská kuchyňa po slovensky

Name: Udon rezance so zeleninou a slaninou: Naša ázijská kuchyňa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcie
Cuisine: Ázijská
Ingredients: Omáčka: 4 PL sójovej omáčky; 2 PL ryžového octu; 2 PL medu alebo trstinového cukru; 2 strúčiky cesnaku; 1 ČL nastrúhaného zázvoru; Rezance: 300 g udon rezancov; ½ mrkvy; 5-6 listov z pekingskej kapusty; 100 g slaniny; 2 PL oleja; 1 cibuľa