Zapekané cestoviny s cuketou a syrom sú výborné. Oceňte chuť zapekaných cestovín s cuketou a syrom podľa nášho receptu.
Zapekané cestoviny s cuketou a syrom
- Čas prípravy v min.: 10
- Čas pečenia v min.: 50
- Počet porcií: 6
Overený recept na najlepšie zapekané cestoviny s cuketou a syrom aké ste kedy ochutnali. A to naozaj. Rozhodne ich musíte vyskúšať a uvidíte, že sa budete zalizovať až za ušami.
Recepty s cuketou sú aj tento rok na slovenskom internete veľmi vyhľadávané. Cuketa a jej obľúbenosť sa z roka na rok zvyšuje. Jednoducho si ju dopestujete aj doma, bez problémov sa dá na trhu, alebo v supermarketoch kúpiť celý rok. Ale v lete, kedy je jej sezóna o nej počuť naozaj na každom kroku.
Využite cuketu a pripravte si fantastické zapekané cestoviny. Sú mierne náročnejšie na čas a prípravu, ale snaha nakoniec prinesie výsledky v ich úžasnej chuti.
Nestihnú ani vychladnúť na stole a už zmiznú. Skúste si podľa toho to receptu pripraviť toto chutné jedlo. Vyskúšajte aj náš recept na zapekané cestoviny s brokolicou. Alebo recept na paradajkovú omáčku na cestoviny.
Ingrediencie na prípravu zapekaných cestovín s cuketou
- 200 g cestovín (použila som zvrtky),
- hrsť brokolice,
- hrsť cukety,
- hrsť paradajok cherry,
- 1 strúčik cesnaku,
- 2,5 dcl mlieka,
- 1,5 dcl smotany na varenie,
- 1 a 1/2 PL hladkej múky,
- 250 g tvrdého syra (eidam),
- 50g maslo,
- olivový olej,
- soľ,
- korenie,
- oregano,
Postup na prípravu zapekaných cestovín s cuketou a syrom
1. Najprv si uvaríme cestoviny (200 g zvrtky). Po uvarení scedíme a necháme na boku. Očistíme a nakrájame si zeleninu: brokolicu, paradajky cherry, cuketu, cesnak na plátky.
2. Na panvicu pridáme lyžicu olivového oleja, pridáme cesnak a krátko orestujeme. Pridáme zeleninu, soľ, korenie, oregano a restujeme približne 8 minút.
3. Hotové cestoviny a zeleninu zmiešame v zapekacej mise. Zapekaciu misu vopred potrieme olivovým olejom.
Zapekané cestoviny s cuketou
4. Pripravíme si bešamel. Na panvici si rozohrejeme maslo, pridáme múku chvíľku restujeme. Zmes zalejeme mliekom zmiešaným so smotanou na varenie. Pridáme soľ, korenie a polovicu syra. Necháme prejsť varom.
5. Hotovým bešamelom zalejeme cestoviny pripravené v zapekacej mise. Zvyšný syr pridáme na vrch.
6. Pečieme na 180 ° C, na 30 minút, respektíve kým sa nespraví chrumkavá kôrka na vrchu.
A takto vyzerá výsledok. Zapekané cestoviny s cuketou a syrom. Dobrú chuť.
