Skvelý domáci chlieb, RECEPT bez kysnutia

Zdravý chlieb bez kysnutia. Recept, ktorý si pripravíte za 15 minút. Áno, je to možné. Vyskúšajte chutný chlebík z kuchyne vášho obľúbeného portálu Ženy v meste. Doma upečený chlieb má svoje čaro, tento recept vás o tom presvedčí.

Zdravý domáci chlieb, recept bez kysnutia – fotorecept kliknite

Pripravte svojej rodine chutný chlebík z ražnej múky, ktorá patrí medzi najzdravšie. Aj keď je hutnejší, má výbornú chuť a je vhodný pri intolerancii na droždie a laktózu.

Kuchyňa portálu Ženy v meste na vás neustále myslí. Snažíme sa pripravovať recepty nielen tie tradičné, ale aj zdravé, vhodné pri rôznych intoleranciách a diétach. Sú osvedčené, skvelej chuti.

 

Vyskúšajte aj recept na voňavý domáci írsky chlieb, RECEPT na chlieb bez droždia

Zdravý chlieb z ražnej múky bez kysnutia

• Čas prípravy: 15 minút
• Čas pečenia: 40 minút
• Počet kusov: 2 bochníčky

 

Pripravili sme pre vás

Najlepší domáci zemiakový chlieb, RECEPT z knihy Tak ma mama naučila

 

Chutný chlieb z ražnej múky, recept bez kysnutia – ingrediencie

• 500 g ražnej hladkej chlebovej múky
• 370 ml voda alebo mlieko
• 50 g maslo
• 1 prášok do pečiva 
• na dochutenie: lyžička soli, lyžička cukru, 1/2 lyžičky celej (mletej) rasce

[[sendIngredietsByMail]]

[[block_text]]

 

Zdravý domáci chlieb bez kysnutia, príprava iba 15 minút. Foto – Nela

 

Chutný chlieb z ražnej múky, recept bez kysnutia – postup

1. Maslo necháme roztopiť. Do väčšej misy preosejeme múku s práškom do pečiva. Pridáme mlieko alebo vodu, vlažné  roztopené maslo, soľ, cukor a rascu. 
2. Robotom alebo ručne si zo surovín uhnetieme lepivé cesto. Trvá to iba zopár minút, je potrebné, aby sa ingrediencie spojili. Cesto nenechávame kysnúť.
3. Plech na pečenie vystelieme papierom na pečenie. Na neho rozdelíme cesto na dve kôpky. Ruky si namáčame vo vode a každý kus cesta vytvarujeme.
4. Z tejto dávky budeme mať dva bochníčky priemeru cca 15 cm. Potrieme ich vlažnou vodou, nožom narežeme kríž a pečieme pri teplote 190 oC cca 40 minút.

Tip na záver: Neobávajte sa, že sa vám chlebík nepodarí. Domáci je predsa len domáci.

Dobrú chuť.

 

Prečítajte si

Aj vy (ne)pečiete chlieb?

 

[[etarget]]

 

Vybrali sme pre vás aj recept na chutné cuketové placky so špaldovou múkou

 

Inšpirujte sa

Voňavý domáci írsky chlieb, RECEPT na chlieb bez droždia webu DobráKuchyňa.sk