Šťavnaté kuracie rezne v cestíčku

Kuracie rezne v cestíčku sú naozaj štavnaté. Tu je fantastický a rýchly recept na prípravu mäkučkých a šťavnatých kuracích rezňov buď na panvici alebo v rúre. Jednoducho spokojnosť zaručená!

Kuracie rezne v cestíčku

Pripraviť si šťavnaté kuracie rezne v cestíčku v rúre z kuracieho mäsa, najmä z toho bieleho z pŕs, môže byť zradné. Ak sa správne nedochutí, občas sa stane že bude len málo výrazné.

Najmä, ak je mäso z bežného supermarketu a nejde o  hydinu z domáceho chovu. Tá však býva zase poriadne drahá.

• Čas prípravy (celkovo spolu): 75 minút
• Čas tepelnej úpravy: 45 minút
• Počet porcií: 4

Kuracina sa dá pripraviť na mnoho spôsobo a internet ponúka mnoho receptov. Portál Ženy v meste sa vám na tomto mieste pokúsi poradiť, ako pripraviť výborné kuracie rezne v cestíčku z úplne klasických kuracích pŕs. Stačí pár prísad a šťavnatý výsledok bude stáť nepochybne za to.

Vyskúšajte si pripraviť fantastické kuracie rezne a pokojne si vyberte či rezne chcete piecť v trúbe alebo si ich radšej vypražíte na panvici. Kuracie rezne v cestíčku sú istota s ktorou uspejete u malých aj veľkých stravníkov.

A nezáleží, aký spôsob prípravy si vyberiete. Máme pre vás aj obľúbené kuracie prsia so zeleninou, či recept na chrumkavé kuracie krídelká.

Ingrediencie na kuracie rezne v cestičku

(pre 4 osoby)

• 3 dcl – mlieko,
• 3 strúčiky – cesnak,
• 600 g – kuracie prsia,
• 150 g – hladká múka,
• 200 g – údený syr,
• 1/2 kávovej lyžičky – oregano,
• 3 ks – vajcia,
• Podľa chuti – soľ

Kuracie rezne v cestičku – postup receptu

1. Na úvod si pripravíme cestíčko tak, že zmiešame múku s mliekom a vajíčkami. Zmes dochutíme soľou, pridáme oregano a najemno nastrúhaný cesnak
2. Do zmesi vložíme mäso nakrájané na plátky, ktoré sme ešte jemne osolili (naklepávať ani netreba).
3. Každý kúsok obalíme v strúhanom syre a naukladáme na naolejovaný plech.
4. Pečieme asi 45 minút na 180 stupňov Celzia, pričom sme rezne raz obrátili. Ide tak o zdravšiu verziu. Ak však trváte na klasickom postupe, rezne smažíme ponorené v oleji.

Nech sa vám rezne vydaria! A ako prílohu odporúčame cuketové placky. Skúste aj náš článok aká múka na trojobal a aká múka na vyprážané rezne. Alebo tento recept z kuracích pŕs.